500 гр. мясного фарша
500 гр. теста слоеного
1 луковица
2 зубка чеснока
3 ст. ложки соуса соевого
перец, соль по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 24 января, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
350 гр. любого мясного фарша
300 гр. бекона
250 гр. шампиньонов
1 луковица
2 яйца
3 ст. ложки сухарей панировочных
соль, перец, зелень и приправы –все по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 9 января, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Мастер- класс Татьяны Просняковой из «Страны Мастеров», как сделать роскошный праздничный букет из обычной капусты. А так же видео, как сделать хризантему из пекинской капусты.
Хризантемы и розочки нашего букета вырезаны из пекинской и красной капусты при помощи очень даже простых инструментов. Такой букет сделает праздничный стол совершенно неповторимым!
Фото и текст автора
Читать далее »
Автор: Svetlana - 5 января, 2015 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
400 гр. любого мясного котлетного фарша
сыр бутербродный
5 детских сосисок
перец, соль по вкусу
горошки черного перца – для декора
листья салата – для украшения блюда
Читать далее »
Автор: Svetlana - 4 января, 2015 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Отличные новогодние канапе делаем просто и очень быстро. Для работы нам нужен любой черный или ржаной хлеб, любая начинка, а для украшения — майонез и клюква.
Можно точно таким же образом, как и снежинку, сделать и канапе в виде пряничного человечка.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
слоеное тесто
200гр. куриного фарша
1 луковица
50 гр.сыра
200 мл.молока
30 гр.масла сливочного
перец, соль по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. ?кра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -