Домохозяйка

�?нгредиенты:

— картофель – 1 кг.
— капуста – 2 кг.
— грибы – 500 гр.
— чеснок – 3-4 зубца
— лук – 2 шт.(больших)
— сметана – 500 мл.
— мука – 1 ст.л.
— зелень
— вода – 0,5 л.
— соль, перец

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— свинина (или говядина) – 500 гр.
— репчатый лук – 2 шт.
— жирная сметана – 150 гр.
— мука – 1 ст.л.
— острая горчица – 1 ст.л.
— бульон (или горячая вода) – 1 стакан
— растительное масло
— молотая паприка, черный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Это питательное, вкусное и очень сытное блюдо. Оно готовится из доступных, недорогих продуктов. На гарнир можно подать рис, гречку или картофель.

�?нгредиенты:

— фарш – 750 гр.
— яйцо – 1 шт.
— белая булка – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— неострая горчица – 1 ст.л.
— капуста – 8-10 листьев
— бекон – 8 тонко нарезанных полосок
— сливочное масло – 3 ст.л.
— мука – 3 ложки
— молоко – 250 мл.
— бульон или вода – 250 мл.
— тертый сыр – 130 гр.
— зелень
— мускат
— перец, соль – по вкусу

Приготовление мясного рулета «Голубец»

Читать далее »

�?нгредиенты пирожного:

— мука – 1 стакан
— сахар – 1 стакан
— яйца – 3 шт.
— творог – 170 гр.
— сметана 20% жирности – 80 гр.
— сгущенное молоко – 70 гр.

Приготовление пирожного «Симнель»

Читать далее »

Простой, но очень вкусный салат!

�?нгредиенты салата:
— подкопченная ветчина – 400-500 гр.
— сладкий перец – 1 шт.
— яйца – 4 шт.
— огурец – 1 шт.
— небольшой пучок свежего укропа
— консервированная кукуруза – 350 гр. (1 банка)
— майонез
— соль

Приготовление салата с ветчиной и яйцами:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— гречка вареная – 1 ст.
— сыр – 100 гр.
— яйцо – 2-3 шт.
— масло сливочное – 50 гр.
— лук – 1 шт.
— перец, соль

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты вареников

— творог – 250 гр.
— мука пшеничная – 3 ст.л.
— масло топленое – 1 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— сахар песок – 2 ч.л.
— соль – 2 гр.

Приготовление

Читать далее »