Ленивые вареники
?нгредиенты вареников
— творог – 250 гр.
— мука пшеничная – 3 ст.л.
— масло топленое – 1 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— сахар песок – 2 ч.л.
— соль – 2 гр.
Приготовление
1. Смешайте яйцо, масло, сахар и соль. Добавьте творог и как следует разомните. Присыпьте 2-3 ст.л. муки.
2. Поместите приготовленную смесь на доску, обсыпанную мукой.
3. Добавляя муку скатайте колбаски. Муки добавляйте столько, что бы к рукам не клеилось и можно было раскатать колбаску.
4. Наискосок нарежьте колбаску.
5. Поместите в кипящую воду и ждите пока вареники всплывут.
6. Снимите шумовкой прямо в тарелку
7. Ленивые вареники едят или со сметаной, или с медом.
Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.