Домохозяйка

На улице уже жарко, и вместо горячих и наваристых супов и борщей наша душенька и организм желают кушать легкие, прохладные и освежающие летние супы: окрошки, свекольники, гаспачо и т.д. Холодные супы – это самое лучшее средство от летней жары и лишних килограммов.

Для нас сегодня пять прекрасных рецепта летних холодных супов.

1. Окрошка на кефире и газированной воде

Читать далее »

Для нас видео мастер-класс, как сделать вкусную и освежающую окрошку.

Читать далее »

Очень оригинальное и вкусное блюдо для праздничного стола

1 кг куриного филе
5 картофелин сырых
150гр. твердого сыра
3 зубчика чеснока
3 ст.л. масле сливочного
1 яйцо
50 гр. крахмала
измельченный укроп
мука
соль с перцем по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:
кальмары – 300гр.
чеснок – 2 дольки
сырок плавленый – 1шт.
яйца – 2шт
майонез
зелень

Приготовление салата:

Читать далее »

6 коржей для «Наполеона»
500 гр. грибов
4 яйца
3 куриных филе
100 гр. сыра твердого
300 гр. майонеза
1 луковица
Зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 500 свинины (шея, окорок);
— 2-3 крупных спелых помидора;
— 200 гр. шампиньонов;
— 5-7 ст. ложек сметаны;
— 30-40 гр. сливочного масла;
— 100-150 гр. твердого сыра;
— соль, смесь перцев, зелень

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты для основного блюда:

— 0,5 кг филе трески (хека, минтая, сайды);
— 1-2 крупных луковицы;
— 0,5 кг шампиньонов;
— 40-50 гр. столового белого вина;
— 100-150 гр. сливок 10 %;
— 40-50 гр. сливочного масла;
— любимая зелень, соль, перец

�?нгредиенты для пюре:
— 4-5 крупных картофелин;
— 1 яичный желток;
— 40-50 гр. сливок;
— 4-5 ст. ложек тертого твердого сыра;
— зелень, соль, черный перец

Приготовление

Читать далее »