Домохозяйка

Для славянской кухни моченые яблоки — традиционное блюдо, которое не утратило популярности на протяжении многих веков. Хозяйки мочили яблоки традиционно в деревянных кадках. Мы же, за не имением таковых, можем использовать эмалированную или стеклянную посуду.

Для нашего внимания сегодня несколько видео-рецептов, как сделать моченые яблоки.

Читать далее »

�?нгредиенты на 2 порции

— 2-3 коробочки кардамона
— маленький кусочек имбиря
— 2 ч. ложки с горкой черного чая
— 160 мл. воды
— 250 мл. молока
— коричневый сахар добавьте по вкусу

Приготовление имбирного чая

Читать далее »

Время приготовления: 1 час + настойка

Порций: по Вашему желанию

Для приготовления тыквенных цукат Вам потребуются:
— тыква – 800гр.
— апельсин – 1шт.
— сахар – 500гр.
— корица палочками – 1 палочка
— вода – пол стакана

Приготовление тыквенных цукат

Читать далее »

�?нгредиенты:

— пучок спаржи
— 2 куриные грудки
— 4 яйца
— 100гр. постной копченой грудинки
— оливковое масло
— перец, соль

Приготовление куриного рулета:

Читать далее »

�?нгредиенты для теста
— 200гр. творога
— 150мл. кефира
— 2 яйца
— 3-4 ст.л. муки
— 0,5 ч.л. соды
— 0,5 ч.л. соли

Для начинки оладьев
— 150гр. полутвердого сыра
— 2 крупных зубчика чеснока
— 2 ст.л.сметаны
и не забудьте пучок укропа.

Читать далее »

Чтобы перейти на рецепт — нажмите картинку

2-5 яблок
250 гр. муки
4 крупных яйца
250 гр. сахара
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. ванильной эссенции
1 ст. л. крахмала (по желанию)
для присыпки: сахарная пудра (по желанию)

Способ приготовления:

Читать далее »