Домохозяйка

Замечательное итальянское блюдо куриный стейк с овощами. Сытное и очень вкусное!

Вам понадобится:
— 500 гр. (2 шт.) куриное филе
— 50-60 гр. (1 шт.) морковь
— 50 гр. (половинка) болгарский перец
— 50 гр. (половинка) лук репчатый
— 100 гр. (половина) цуккини или кабачок
— 80-100 гр. стручковая фасоль
— 100 гр. (5-6 шт.) помидоры черри
— 100-150 гр. сыр Моцарелла
— 5 гр. (2 зубчика) чеснок
— перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

На 100 гр. – 141,84 ккал Б/Ж/У – 18,71; — 5,85; — 2,82;

Главная изюминка этого рулета в том, что начинка может быть любой: грибной, овощной, или как здесь – фруктовой. Куриное мясо отлично сочетается со сладкими фруктами, они дают блюду сладость. Например, абрикосы или груши, для усиления вкуса, рекомендуется брать сушеные.

Вам понадобится (на 10 порций)

— 4 шт. куриное филе
— 3 шт. мандарины
— 100 гр. орехи грецкие (толченые)
— 7 шт. чернослив без косточек
— специи по вашему вкусу
— соль, перец черный молотый, по вашему вкусу

Приготовление куриного рулета:

Читать далее »

Творожная запеканка с черной смородиной не только полезная, но и очень вкусная ! Это просто кладезь полезных веществ и витаминов! Порадуйте себя и своих близких, им очень понравится.

Вам понадобится:
— 200 гр. черная смородина
— 400 гр. творог
— 2 шт. яйца
— 200 гр. йогурт (без наполнителя)
— 2 ст.л. кукурузный крахмал
— ванилин, сахар (или сахарозаменитель) — по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Очень вкусный летний салат с тунцом и овощами.

На 100 грамм – 45 ккал Б/Ж/У – 6; — 2; — 3;

Вам понадобится:
— 1 банка тунец консервированный
— 4 шт. помидоры
— 1 шт. салат
-1 шт. огурец
— 3 шт. яйцо
— 3 стебля зеленый лук
— 3 веточки петрушка
— 2 веточки укроп
— 6 ст.л. натуральный йогурт
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Брокколи с творожно-чесночным соусом — ненавязчивое, легкое блюдо, наполненное полезными ингредиентами.

Вам понадобится:
— 350 гр. брокколи
— 200 гр. творог
— 1-2 зубчика чеснока
— 4 ст.л. натуральный йогурт
— зелень
— черный перец, соль

Приготовление брокколи:

Читать далее »

Домашний, вкусный сыр, полезная альтернатива магазинному. Добавив различные ингредиенты, вы получите неповторимый вкус.

Вам понадобится:
— молоко (чем жирнее, тем лучше) – 1 литр
— сметана – 300 гр.
— куриные яйца – 3 шт.
— пучок укропа
— соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Сейчас начинается уже сезон груш, и мы можем вдоволь насладиться очень полезным для здоровья витаминным фруктом. Можем также наварить из груш компотов и варенья, насушить и навялить их. А для тех, кто хочет зимою кушать десерты со свежими фруктами, без лишних сахаров и сиропов, а натуральные, есть, оказывается, способ сохранить грушу в свежем виде. Этот способ — заморозка.

Как выяснилось, грушу также можно запросто замораживать на зиму вместе с ягодами, и зимой выпекать из нее чудесные пироги, творожные десерты, варить компоты, да и кушать просто так в удовольствие.

А как правильно заморозить эту садовую красавицу – сегодня нам расскажет в видео одна опытная хозяйка.

Читать далее »