Запеченный рис с баклажанами, с помидорами и моцареллой. Рецепт с пошаговыми фото

1 большой баклажан
60 мл масла оливкового
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
3 зубчика чеснока
1 средняя луковица
225 гр. рассыпчатого риса
1,5 стакана овощного бульона
1 чайная ложка томатной пасты
около 3 ложек нарезанного орегано
115 гр. сыра моцарелла
3 средних помидора
1 чайная ложка тертой лимонной цедры
соль, перец по желанию и вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 августа, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Круассаны с сыром и ветчиной. Рецепт с пошаговыми фото + видео

слоено — дрожжевое тесто готовое
сыр
ветчина
1 яйцо сырое- для смазывания
немножко муки — для раскатывания теста
немного жира – для смазывания противня

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 августа, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -

«Совы»- песочное печенье с кардамоном. Рецепт + фото

3,5 чашки муки
1,5 размягченного масла сливочного
3 чайные ложки молотого кардамона
2 столовые ложки крахмала кукурузного
1,5 стак. сахарной пудры
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка миндального экстракта
0,5 стак. шоколадных чипсов (капелек)
0,5 чашки цельного миндаля

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Дынный мохито. Рецепт + видео

50 гр. белого рома
пучок свежей мяты
1 лайм
10 гр. корня имбиря
1 ст.л. сахарного сиропа
половинка маленькой сладкой дыни
лед

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 августа, 2013 | Категория: Напитки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Арбузный Мохито. Рецепт с пошаговыми фото

200 гр. свежей мяты
240 мл. воды
240 гр. сахара
500 гр. арбуза
20 мл. сока лайма
60 мл. светлого рома
содовая – по вашему вкусу
лед- по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 августа, 2013 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Хлеб, запеченный с чесноком. Рецепт с пошаговыми фото

100-120 гр. масла сливочного размягченного
2 столовые ложки масла оливкового
3 головки чеснока
1 батон (400-500гр)
150 гр. тертого твердого сыра (пармезан)
соль
2 с. ложки нарезанной свежей петрушки
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 августа, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана. Рецепт с пошаговыми фото

средние или крупные креветки
2 яйца
панировочные сухари или кусок подсушенного хлеба
тертый пармезан-горсть
петрушка(кинза)
цедра одного лимона
перец, соль
мука

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 августа, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -