Летнее низкокалорийное желе

250гр. не жирной сметаны
2 пакета желатина по 20 гр.
сахар или заменитель сахара
ягоды на любой вкус и желание, в данном случае: черника, клубника и малина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 2 комментария -

Капрезе сэндвич


2 куска хлеба
1-3 помидора (в зависимости от размера)
50 гр. сыра моцарелла
3-5 листиков базилика

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе. Рецепт с пошаговым фото

800гр. вырезки свиной
300гр. шампиньонов
1 луковица
400 мл жирных сливок
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. муки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Малиново — банановый смузи


Очень вкусный, полезный и просто классный напиток и десерт!!!

Для смузи нам надо:

1 банан
150гр. малины
150мл. молока
корицы по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 июля, 2014 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сыр «Моцарелла» в домашних условиях. Рецепт + видео

Сыр Моцарелла – очень полезный, а самое главное – диетический сыр, который можно и нужно кушать даже тем, кто на жесткой диете. В магазинах настоящий итальянский «Моцарелла» стоит бешеных денег, сыр же отечественного производства вкусен, но вызывает сомнения по качеству и составу, к тому же тоже не всегда по карману. У нас есть выход – это сделать «Моцареллу» самому дома. Во-первых, это намного дешевле, во-вторых, вы используете только натуральные продукты, безо всяких пальмовых масел и т.д., в-третьих, еда, сделанная своими руками, всегда вкуснее и полезней.

Ð?так, для приготовления домашней «Моцареллы» нам надо:

4 литра коровьего молока
1,5 чайной ложки кислоты лимонной
120 мл. холодной воды
¼ чайной ложки сычужного фермента, который тоже надо смешать с 50 мл.воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Водка вишневая

Рецепт домашней вкусной вишневовчки, для которой нам надо:
2 стакана водки
1 стакан спелой вишни

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 июля, 2014 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Двухслойное желе с нектарином

2 пачки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
3 белка
1-2 нектарина
3-4 столовых ложки сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 июля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -