Домохозяйка

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. �?кра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

Читать далее »

Как сделать оригинальные и роскошные в 3D цветы в желатине, которые будут не только вкусными, но и украсят наш праздничный стол, неимоверно удивив гостей?

Для нас видео мастер-класс от Лизы Глинской, как просто и быстро сделать роскошные цветы в желатине.

Для работы нам нужно взять всего лишь желатин, натуральные красители и шприц.

Смотрим и творим:

Читать далее »

Видео мастер-класс, как сделать печенье в виде милых овечек, которые являются символом наступающего 2015 года.

Читать далее »

Для Вас сегодня два видео мастер-класса, как сделать новогодний салат Овечка!

Читать далее »

200 гр. + 600 гр. сметаны (в тесто + в крем)
200 гр. масла сливочного
3 ст. муки
600 гр. вишни без косточек (замороженную, свежую, варенье)
120 гр. сахарная пудра (в крем)
ванилин по вкусу
1 ч.л. соды
по вкусу сахар (в начинку)
1/2 ч.л. яблочного уксуса
50 гр. кокосовой стружки (для украшения)

Способ приготовления:

Читать далее »

Как красиво подать икру, подборка идей

Читать далее »

1 белый батон
0,5 кг ветчины
150 гр. сыра
4 яйца
150 мл молока
100 гр. масла сливочного
3 помидора
соль, перец, другие приправы по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »