Яичный коблер. Рецепт с пошаговыми фото
1 белый батон
0,5 кг ветчины
150 гр. сыра
4 яйца
150 мл молока
100 гр. масла сливочного
3 помидора
соль, перец, другие приправы по вкусу
Способ приготовления:
1. Режем белый батон на ломтики и мажем каждый кусочек маслом.
2. В смазанную маслом форму ставим куски хлеба «на ребро».
3. Моем помидоры и режем их кружочками.
4. Кладем между ломтиками батона кусочки ветчины и кружочки помидор.
5. Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец, по желанию, мускатный орех. Этой смесью заливаем хлеб с помидорами и колбасою.
6. Посыпаем сверху тертым сыром.
7. Запекаем коблер в духовке пока не расплавится сыр и не подрумянится яичная масса.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.