Домохозяйка

�?нгредиенты десерта:
— слоеное тесто (2 листа испеченных) – 500гр.

Начинка десерта:
— крахмал – 200 гр.
— сахар – 12 ст.ложек
— яйца – 9 шт. (разделить на желтки и белки)
— ром – 2 ст.ложки
— вода – 1 литр
— молоко – 1 литр

Приготовление десерта

Читать далее »

�?нгредиенты салата:
— курица гриль (мелко нарезать) – 400гр.
— черная фасоль (отварить) – 1 стакан
— зеленый болгарский перец (отварить) – 1 шт.
— кукуруза (размороженная или из банки) – 1 стакан
— салат-ромен (вымыть и нарубить) – 1 большая головка
— лук-шалот (вымыть и нарезать, только зеленая и белая части) – 4 шт.
— помидоры (мелко нарезать) – 2 шт.
— чипсы (крошка) – 2 стакана
— недозрелый твердый авокадо (нарезать) – 2 шт.
— кинза – ½ пучка

Для заправки салата:
— сметана -1/2 стакана
— майонез — 1/2 стакана
— сок лайма — ½ столовой ложки (опционально)
— смесь приправ «Ранч» — ½ столовой ложки
— приправа «Тако» — ½ столовой ложки
— перец и соль – по вкусу

Приготовление салата:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— 2 зубчика чеснока
— 1 курица
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1/4 ч. ложки семян горчицы
— 1 ч. ложка сухих трав (базилик, петрушка, укроп)
— 1/4 ч. ложки паприки
— 1/4 ч. ложки розмарина
— соль по вкусу

Соус:
— 1 ст. ложка крахмала
— 100 гр сахара
— 200 гр клюквы

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты запеканки:
— творог – 750 гр.
— масло сливочное – 100 гр.
— крупа манная – 3 ст.л.
— сахар – 6 ст.л.
— яйцо – 3 шт.
— консервированные ананасы шайбами – 1 банка
— светлый изюм – 2 горсти
— цедра одного лимона
— сахарная пудра

Приготовление запеканки:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— хорошее сливочное масло – 15гр.
— темный шоколад (содержание какао не менее 75%)
— цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки
— любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана
— щепотка соли

Приготовление шоколадного фаджа:

Читать далее »

�?нгредиенты
— мука – 600гр.
— сыворотка – 100 мл.
— молоко – 150 мл.
— сахар – 4 ст.л.
— маргарин – 70гр.
— яйцо (1для смазки, 2 в тесто) – 3 шт.
— дрожжи – 2 ч.л.
— арахис – 100гр.

— курага – 100гр.
— изюм – 100гр.
— соль – 2 ч.л.

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты рулета:
— куриные грудки филе – 2 шт.
— бездрожжевое слоенное тесто – 500гр.
— кунжутное семя
— черный молотый перец, соль
— растительное масло для смазывания

Приготовление рулетиков:

Читать далее »