Домохозяйка

Вкусный, быстрый, а главное – полезный пудинг из хурмы, который, кстати, очень похож на фруктовое мороженое, но гораздо вкуснее и полезнее, потому, как это делали мы сами: без химии и своими руками!

На 2 порции:

2 хурмы
2 ложки сахара (меда)
1 чашка молока

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты теста:
— яйца – 2 шт.
— сахар – 70 гр.
— мед – 1 ст.л.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— сливочное масло – 50 гр.
— какао – 1 ст.л.
— мука – 1,5 стакана

Приготовление торта «Пчелка»

Читать далее »

Вкуснейший и быстрый пирог–запеканка из дрожжевого теста с шоколадом и творожным сливочным кремом – крем чиз. Пошаговый гиф-рецепт, с которого все ясно и понятно.

Читать далее »

Крем-чиз, Cream Cheese, — это мягкий сливочный сыр, который готовится из коровьего молока. �?спользуется в приготовлении всевозможных десертов, а так же в выпечке: капкейков, чизкейков, тортов, ватрушек, муссов и многого другого.

Данный вид сыра имеет мягкую фактуру и относится к категории «свежих сыров», который не выдерживают. Наиболее известный представитель Cream Cheese — американский крем-сыр «Филадельфия».

В наших непростых условиях мы можем заменить сливочный сыр творогом, перетертым через сито, или же двумя рецептами крема ниже.

Крем-чиз из кефира: нам нужно 1,5 литра кефира

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:

Тесто:
— мука – 1200 гр. (около 6 стаканов)
— яйца – 4 шт.
— масло – 200 гр.
— мед – 4 ст.л.
— сахар – 400 гр.
— сода – 2 ч.л.

Крем:
— сахар – 400 гр.
— сметана – 1 литр

Приготовление «Сметанника»

Читать далее »

�?нгредиенты творожных «Солнышек»:

— творог – 500 гр.
— мука – 2 ст.л.
— манная крупа– 6 ст.л.
— консервированный персик (в сиропе) – 250 гр.
— сахар – 4 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— кукурузные палочки – 3 пачки
— ванилин – по-вкусу
— сыр плавленый (шоколадный) – по-вкусу

Приготовление «Солнышек»

Читать далее »

�?нгредиенты пудинга
— мука – 3 ст.л.
— сахар – ½ стакана
— молоко – 2 стакана
— какао – 3 ст.л.
— сливочное масло – 1 ст.л.
— ванилин – 2 ст.л.
— орехи

Приготовление ванильно-шоколадного пудинга

Читать далее »