Очень вкусный «Сметанник»
?нгредиенты:
Тесто:
— мука – 1200 гр. (около 6 стаканов)
— яйца – 4 шт.
— масло – 200 гр.
— мед – 4 ст.л.
— сахар – 400 гр.
— сода – 2 ч.л.
Крем:
— сахар – 400 гр.
— сметана – 1 литр
Приготовление «Сметанника»
На огне растопите масло с медом, добавьте сахар, снимите с огня, дайте постоять несколько минут (что бы не было сильно горячим), добавьте муку с содой и яйца. Если тесто будет сильно прилипать, добавьте муки.
Раскатайте 12 маленьких (или 6 больших) коржей. Выпекайте при температуре 180С до полной готовности.
Крем:
— сахар – 400 гр.
— сметана – 1 литр
Взбейте сметану с сахаром. Хорошенько смажьте коржи. Верхний корж посыпьте крошками (те что остались после обрезки коржей) и мелко порезанными орешками. Поставьте на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Svetlana - 10 января, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.