Домохозяйка

У нас есть уже рецепт, как сделать пирог из яблочных роз, сегодня – как сделать десерт в виде розочек из яблок.

Делаются эти розы точно по такому же принципу, как и розочки из колбасы.

Для этого нам надо:

слоеное тесто
несколько яблок
сахар
сахарная пудра
вода

Способ приготовления:

Читать далее »

Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты. Засахаренные розы отлично смотрятся, это очень оригинальное украшение, а так же очень вкусное и ароматное! Кстати, засахаренная роза отлично смотрится в композиции с шоколадными листиками, а так же с листиками из мастики.

Чтобы засахарить розу нам нужно:

цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

200 мл. сметаны 20%
3 яйца
2 ч.л. соли
1000 мл. молока
30 гр. зеленого лука
0,5 ч.л тмина

Способ приготовления:

Читать далее »

1 головка цветной капусты
1 маленькая луковица
2 столовых ложки масла оливкового
2 зубчика чеснока
50 гр. тертого пармезана
4 стакана куриного или овощного бульона
соль перец, молотый

Способ приготовления:

Читать далее »

240 гр. мака
2 столовых ложки масла растительного
110 гр. сахарной пудры
80 гр. сахара
1 чайная ложка молотой корицы
0,5чайной ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка разрыхлителя
6яиц +
4 яичных белка
цедра с 1 лимона

Способ приготовления:

Читать далее »

10 помидоров
250 гр. сыра «Моцарелла»
базилик
оливковое масло
перец молотый

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальные и очень полезные оладьи из тыквы и орехов, тем более, что сейчас как раз сезон этих продуктов! Автор рецепта Кисуля.

Для оладьев нам нужно:

500 гр. тыквы
100 гр. орехов грецких
100 гр. зеленого лука
2 ст.ложки соевого соуса
2 яйца
20 мл. хереса или другого вина
1 ст. л. оливкового масла
80-90гр. муки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »