Домохозяйка

Восхитительные, легкие в приготовлении, воздушные сырные лепешки! Порадуйте своих близких!

�?нгредиенты:
— тесто кефирное, для лепешек
— мука – 3 чашки
— кефир – 1 чашка
— яйцо куриное – 1 шт.
— сахар – 1 ч.л.
— соль – 1 ч.л.
— сода – 2/3 ч.л.
— масло оливковое– 2 ст.л.
— масло сливочное, для обмазывания – 50 гр.

Начинка лепешек:
— творог – 100 гр.
— сулугуни – 350 гр.
— яйцо – 1 шт.
— зелень – 1 пучок

Приготовление:

Читать далее »

Курник – исконно традиционный, русский пирог, который занимает достойное место на праздничном столе. Курник получается сочный и очень вкусный!

�?нгредиенты курника
— мука – 3-4 стакана
— кефир или сметана – 1 стакан
— маргарин (1 пачка) – 250 гр.
— соль – щепотка
— сода – 1 ч.л. (без горки)

Начинка курника
— картофель, очищенный – 3-4 шт.
— куриное филе– 2 грудки
— специи, соль

Тесто

Читать далее »

Буритос – шедевр мексиканской кухни. Оно продается и в придорожном кафе и в дорогих ресторанах! Это просто очень вкусно!

�?нгредиенты буритос:
— лепешки Тортильяс – 1 упаковка
— говядина – 0,5 кг.
— луковица – 2 шт.
— консервированная кукуруза– 0,5 банки
— красный болгарский перец — 1 шт.
— сыр чеддер – 200 гр.
— томат – 2-3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты разведенной 2 ст.л. воды)
— кинза или петрушка
— перец черный, соль, перец черный молотый

Приготовление

Читать далее »

Для начинки торта-рулета с корицей можно использовать орехи, изюм, вяленые фрукты. Вкус просто фантастический!

�?нгредиенты:

Для теста
— мука – 350 гр.
— сахар – 3 ст.л.
— соль – 1 ч.л.
— дрожжи – 2 ¼ ч.л.
— масло сливочное – 45 гр.
— молоко – 60 мл.
— яйцо – 1 шт.
— вода – 120 мл.

Для начинки:
— мягкое сливочное масло – 45 гр.
— сахар – 50 гр.
— корица – 1,5 ч.л.

Для глазури
— жидкий мед – 1 ст.л.
— пудра сахарная – 120 гр.
— ванилин – 1 ч.л.
— молоко – 1 ст.л.

Приготовление торта-рулета с корицей

Читать далее »

Приготовьте такую лепешку на завтрак, это очень вкусно и сытно!

�?нгредиенты на 4 порции:
— мука – 5 ст.ложек
— яйца – 4 шт.
— сметана – 4 ст.ложки
— зеленый лучок – ½ маленького пучка
— сыр
— половина сардельки
— соль

Приготовление

Читать далее »

Сметанный пирог необычайно вкусный, воздушный десерт!

�?нгредиенты пирога:
— сметана – 1 стакан
— мука — 1 стакан
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 стакан
— разрыхлитель – 1 чайная ложка
— ванильный сахар – 1 чайная ложка
— щепотка соли

Приготовление сметанного пирога:

Читать далее »

Домашние, заварные блинчики получаются вкусными и неимоверно нежными. Соберите своих близких и друзей, и угостите их неимоверно вкусными блинчиками!

�?нгредиенты блинчиков:
— молоко – 1 стакан
— мука – 2 стакана
— масло растительное – 3 ст.л.
— яйца куриные – 2 шт.
— кипяток – 1 стакан
— сода – 1 ч.л.
— сахар – 2/3 стакана

Приготовление заварных блинчиков

Читать далее »