500гр. сметаны
300 гр. бисквита
3 ст.ложки желатина
1 стакан сахара
киви, клубника

Способ приготовления:

1. 0,5 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.

2. Желатин через полчаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения ( не доводим до кипения). Сметану тоненькой струйкою вводим в желатин, постоянно помешивая.

3. Глубокую посуду застилаем пищевою пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки, потом выкладываем слой бисквита, поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник .

4. Через 2 часа достаем наш тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - 18 июля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -