Домохозяйка

�?нгредиенты цукатов:

— спелые апельсины – 4 шт.
— сахарный песок – 2,5 стакана
— вода – 2 стакана

Приготовление цукатов:

Читать далее »

Вкуснейший и быстрый пирог–запеканка из дрожжевого теста с шоколадом и творожным сливочным кремом – крем чиз. Пошаговый гиф-рецепт, с которого все ясно и понятно.

Читать далее »

Крем-чиз, Cream Cheese, — это мягкий сливочный сыр, который готовится из коровьего молока. �?спользуется в приготовлении всевозможных десертов, а так же в выпечке: капкейков, чизкейков, тортов, ватрушек, муссов и многого другого.

Данный вид сыра имеет мягкую фактуру и относится к категории «свежих сыров», который не выдерживают. Наиболее известный представитель Cream Cheese — американский крем-сыр «Филадельфия».

В наших непростых условиях мы можем заменить сливочный сыр творогом, перетертым через сито, или же двумя рецептами крема ниже.

Крем-чиз из кефира: нам нужно 1,5 литра кефира

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты творожных «Солнышек»:

— творог – 500 гр.
— мука – 2 ст.л.
— манная крупа– 6 ст.л.
— консервированный персик (в сиропе) – 250 гр.
— сахар – 4 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— кукурузные палочки – 3 пачки
— ванилин – по-вкусу
— сыр плавленый (шоколадный) – по-вкусу

Приготовление «Солнышек»

Читать далее »

Очень оригинальный, простой и быстрый рецепт новогоднего и рождественского десерта.

Нам нужно:

готовое слоеное тесто
шоколадная паста для начинки (можно взять и любой джем)
миндальный орех
яйцо для смазки

Способ приготовления:

Читать далее »

Подарки к Новому Году своими руками. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма — на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. Подарок имеет продолжительный срок хранения, так что таких вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок.

�?нгредиенты

Для коробок
50 гр сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана меда
1 яйцо
2 1/2 стакана муки
1 столовая ложки разрыхлителя
1 1/2 столовая ложка имбиря
1 1/2 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки гвоздики

Для склеивания краев коробочек
2 плитки белого шоколада

Для глазури
1 яичный белок
2-3 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки лимонного сока

Дополнительно
Железные банки от консервов
Вощеная бумага для запекания

Приготовление

Читать далее »

Очень вкусный и полезный десерт, который станет оригинальной альтернативой покупным сладостям и не навредит детским зубкам или вашей фигуре.

�?нгредиенты:

— 350-400 гр. чернослива без косточек;
— 200 гр. черного шоколада;
— 200 гр. очищенных грецких орехов

Приготовление:

Читать далее »