Домохозяйка

Автор фото и рецепта: Юлия Атаева (Laperla-foto)

�?нгредиенты:

— 600гр. сахара
— 250гр. горького шоколада
— 300 мл. воды

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты для крема:

— яйцо (желток) – 6 шт.
— лимон – 4 шт.
— крахмал кукурузный – 4 ч.л.
— сахар – 1 стакан
— масло сливочное – 0,5 стакана
— соль – 1 щепотка

Приготовление крема:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— молоко – 1 стакан
— арахис – 1 стакан
— масло сливочное – 80 грамм
— сахар песок – 3,5 стакана

Читать далее »

�?нгредиенты:
— овсяные хлопья – 175гр.
— мука – 100гр.
— масло – 140гр.
— сахар – 160гр.
— разрыхлитель – 0,5 ч.ложки
— яйцо – 1шт.
— шоколад растопленный – 50гр.
-клюква сушеная – 100гр.

Приготовление овсяных квадратиков:

Читать далее »

�?нгредиенты для торта:

Для песочных коржей:
— 3 стакана муки (480гр) – просейте
— 300гр. маргарина (из холодильника)
— 1ч.ложка разрыхлителя
— 100-150гр.грецких орехов
— 3 желтка

Для меренговой прослойки торта:
— 1стакан сахарной пудры
— 3 яичных белка
— ½ ч.ложки лимонного сока

Для крема
— 300гр. сливочного масла
— 1 банка (380гр.) варенного сгущенного молока
— 10 гр. ванильного сахара

Декор торта
— 50-100гр. темного шоколада
— 50-100гр. белого шоколада
— жареные орешки кешью

По желанию к орешкам
— 1ст.ложка меда
— 3 ст.ложки сахара

— 1 ст.ложка белка
— ½ ч.ложки соли

Приготовление торта:

Читать далее »

�?нгредиенты печенья

— масло сливочное – 125гр.
— яйцо куриное – 1 шт.
— мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана
— сахар песок – 4 ст.л.
— вареное сгущенное молоко – 1 банка
— молоко – 4 ст.л.
— сахарная пудра – 2 ст.л.
— грецкие орехи – 100гр.

Приготовление печенья «Новогодние шишки»

Читать далее »

�?нгредиенты для желе:

— 2 пачки желе из лимона или киви ( чем ярче тем лучше)
— 3 пачки вишневого или клубничного желе
— 90 гр.обычного желатина
— 2 банки сгущенного молока

Приготовление многослойного желе

Читать далее »