Домохозяйка

Кёфте — это турецкие тефтели, для их приготовления чаще все¬го используют баранину (но в каждом регионе имеются свои традицион¬ные рецепты).

Кёфте жарится на углях, гриле, сковороде, варят, ту¬шат, запекают. Кёфте — целый мир блюд из рубленой мяса: и привычные нам котлеты, и тефтели, и мясные рулеты, и рубленые зразы. От¬личие их от обычных рубленых котлет — в используемых специях (в фарш добавляют большое количе¬ство зелени и овощей: болгарского перца, томатов без зерен). Разновид¬ностей и рецептов кёфте не счесть. Поэтому вы смело можете экспери¬ментировать и придумывать свои собственные рецепты или восполь¬зоваться предложенными.

Для вас подборка из 7 рецептов Кёфте:

1. Не совсем обычное блюдо «Чи кёфте»
2. Кёфте из чечевицы (вегетарианское блюдо)
3. Кёфте, фаршированные яйцами
4. Кефте — бозбаш
5. Чиг кёфте (сырые котлеты)
6. Тефтели с сельдереем (керевизли экшили кёфте)
7. �?змирские котлетки (кёфте)

Читать далее »

Читать далее »

Я уже рассказывала, как делала своих пасхальных цыплят из мастики. Сегодня немного другой мастер-класс от иностранной хозяйки-коллеги с сайта http://cakejournal.cоm/tutorials/how-tо-make-easter-egg-nests-аnd-chick/

Нам нужны инструменты для работы с мастикой, кисти, а так же красители, в том числе и порошковые блестки. Благодаря подробным фото мастер-класс становится очень понятным и несложным. Смотрим.

Читать далее »

Татьяна Литвинова в передаче «Все буде добре», выпуск 171, научит нас, как сделать домашний творог и испечь из него творожную пасху «Королевский сырник».

Домашний творог:

3 литра простокваши
3 литра свежего молока

Способ приготовления:

Читать далее »

Скоро приближается самый светлый праздник в году — праздник Пасхи. Все хозяйки напекут куличей, наделают творожных пасок, сложат их в заранее приготовленные корзинки и отправятся освятить их в Церковь, и угощать своими куличиками родных и друзей.

Для вас подборка идей из �?нтернета, как красиво и оригинально украсить пасхальную корзинку. Это можно сделать с помощью вышитого рушника, сизали, мешковины, и, конечно же, цветов: сухоцветов, искусственных, из гофробумаги, а так же живыми цветами и веточками вербы.

Посмотрите сами, может какая идея приглянется и вам:

Читать далее »

Как найти волшебные точки на нашем теле, дабы оздоровить свой организм? Находить активные точки на своем теле мы научимся с врачом Посяда Диной Григорьевной, которая 25 лет практикует Су Джок -терапию. Она член Международной ассоциации Су Джок акупунктуры, имеет серебряный и золотой квалификационные сертификаты, ученица основателя Су Джок терапии — профессора Пак Чжэ Ву. Она расскажет, как избавиться от боли всего лишь одним касанием пальца на нужную точку.

Все это в передаче «Все буде добре», выпуск 171. Смотрим.

Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/

Читать далее »

В программе «Все буде добре», выпуск 171, технолог Андрей Бабаев расскажет нам, как правильно выбирать куриную, говяжью и свиную печень на рынке и в магазинах. Как избежать обмана, как не купить некачественный продукт, а еще как распознать зараженную паразитами печень животного!

Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/

Смотрим:

Читать далее »