Домохозяйка

Для вас мастер – класс по изготовлению нарцисса из мастики с пошаговыми фото.

Для работы нам нужно:

— сахарная мастика
— вырубка для мастики — «Петуния»
— моделирующие стеки для работы с мастикой
— скалка для работы с мастикою
— силиконовый коврик для работы с мастикой
— желтый гелевый краситель
— поднос для сушки цветов с ячейками
— тычинки для украшения цветов

Как сделать:

Читать далее »

Хек — очень полезная и вкусная рыба. Блюда из хека зачастую доктора советуют включать в свой рацион людям, имеющим про¬блемы со щитовидной железою, кожей и слизистыми оболочками. По¬лезные вещества, содержащиеся в мясе хека, отлично регулируют и сахар в крови.

Хек не бывает никогда охлажденным — он всегда замороженный. В продаже он всегда таков и по твердости схож с поленом. На са¬мом же деле мясо хека белое и доволь¬но нежное. Хек очень легко чистить, поэтому лучше не покупайте филе, потому как треть веса в замороженном филе приходится на лед.

Для вас подборка из 11 блюд, которые можно приготовить из хека:

1. Три рецепта котлет из отварного хека
2. Хек в золотом кляре
3. Филе хека в сырном кляре
4. Хек под кисло-сладким соусом
5. Хек, запеченный в духовке в сметанном соусе
6. Рыба под маринадом в томатном соусе
7. Диетическая рыбка
8. Запеченная рыба по-гречески
9. Тушеный хек в молоке
10. Рыба по-польски
11. Рыба, дружащая с ветчиной

Читать далее »

Вам известно такое блюдо, которое ваши гости с удовольствием сами себе приготовят? Это блюдо называется фондю. Пришло оно к нам из Швейцарии, очень быстро став популярным. Фондю очень просто готовить, весело кушать, и оно еще очень сытное. Существуют сотни различных способов приготовления фондю, поэтому оно никогда не надоедает.

Фондю готовится в специальной посудине на открытом огне. Этот огонь под «котелком» поддерживается постоянно. Ваши гости усаживаются вокруг стола и макают по очереди в расплавленный сыр кусочки хлеба, которые нанизаны на специальную длинную вилку. Вокруг стола сразу возникает теплая и доверительная атмосфера, как будто бы все выкурили трубку мира.

Для вас сегодня подборка из 7 рецептов фондю, а так же несколько секретов его приготовления:

1. Сырное фондю «Раскрываем секреты»
2. Сырное фондю с грибами в тыкве
3. Голландское фондю
4. Скаутовское фондю
5. Фондю с копченым сыром
6. Классическое сырное фондю
7. Фондю с картофелем и сыром

Читать далее »

1/4 стакана воды
1/2 стакана маргарина
1/2 стакана сахара
2-3 яйца
2 столовые ложки какао
1 стакан муки
1/8 стакана картофельного крахмала
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Способ приготовления:

Читать далее »

Для Вас мастер-класс торта «Цыпленок». Не за горами Пасха и такой вот цыпленок будет в самый раз для ваших детей. Хотя, думается, он будет кстати не только в этот день, а и в любой другой детский праздник: будь – то День рождения или какой-либо утренник в детсаду. Такой веселый тортик способен обрадовать детвору в любой день! Делается он просто и не заберет слишком много времени.

Автор торта живет на сайте: http://cakejоurnal.com/tutorials/how-to-make-an-easter-chick-cake/

�?так, для работы нам нужно:

— любое бисквитное тесто
— джем, масляный крем
— формы-полусферы: это могут быть металлические миски и т.д.
— пергамент
— инструмент для работы с мастикой
— соломинки для коктейля
— подложки для торта
— кукурузный крахмал для посыпки (можно, думаю, обойтись и картофельным)
— мастика
— красители пищевые
— ножницы и т.д.

Как сделать:

Читать далее »

Такие чудесные и простые в исполнении конфетки станут интересным и смешным украшением детских тортов, кексов, печенья и т.д.

Читать далее »

Для вас мастер-класс по изготовлению цветка — георгина из мастики. Оказывается, это совершенно не сложно, смотрите!

Читать далее »