Домохозяйка

500 гр. слоено — дрожжевого теста
200 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
сахарная пудра

Способ приготовления:

Читать далее »

100 гр. муки
100 гр. сл масла
100 гр. творога
1 желток
1 щепотка соли
1 щепотка сахара

Для начинки:
в каждый рогалик по 1 ст. ложке сахара и щепотке корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Такой Маскарпоне ничуть не хуже магазинного, однако в несколько раз дешевле его. Маскарпоне, напомню, нужен нам для приготовления Тирамису и различных других кремов и начинок. К уже имеющемуся рецепту домашнего Маскарпоне добавляю этот:

Нам нужно:

200 гр. творога 18%
200 мл. сливок 33%

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень красивый пион, сделанный из сахарной мастики, неимоверно подойдет для украшения торта на последний звонок или на тортик для тех, кто родился весною! �?з подробных картинок все понятно, а рецепт мастики можно посмотреть в моих предыдущих мастер-классах, например, здесь.

Читать далее »

Читать далее »

Бэнто — это упакованная однопорционная японская еда. Бэнто традиционно состоит из риса, рыбы или же мяса, так же и одного или несколько видов нарезанных сырых или же маринованных овощей. Все это умещается в одной коробке с крышкой.

Коробочки для бэнто могут быть совершенно различными по форме и способу их изготовления. Он могут быть простыми, сделанными посредством массового производства, а могут быть эксклюзивными, седланными штучно вручную из редких пород дерева и быть настоящими произведениями искусства.

Очень широко бэнто распространены средь школьников как обед, который можно брать с собою. �?, даже несмотря на то, что такие готовые бэнто можно запросто купить в продуктовых минимаркетах в любом месте Японии, искусство изготовления бэнто и подбора к нему продуктов – это одно из важнейших умений для японских домохозяек.

Бэнто готовится

Читать далее »

Очень интересная подборка из �?нтернета, как креативно и аппетитно оформить бутерброды, как красиво украсить фуршетный стол.

Читать далее »