Домохозяйка

Тесто (на 1 кг):

600 гр. муки
400 гр. молока
12 гр. сухих дрожжей
1 ст.л. подсолнечного масла
1 сырое яйцо
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли

На 1 хачапури:

200 гр. готового дрожжевого теста
180 гр. сулугуни
3 яйца
20 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Читать далее »

Тесто:

125 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 пакет ванилина
3 ложки с горкой сахарной пудры
100 гр. молотого миндаля
1 ч.л. апельсиновой цедры
муки, сколько возьмет тесто

Крем:

400 мл молока
3 желтка
100 мл белого вина
1 ч.л. апельсиновой цедры
1 пакет ванилина
4 ст.л. муки с горкой
6 ст.л. сахара
5-6 яблок

Способ приготовления:

Читать далее »

Наступил сезон овощей и фруктов, и эта подборка оформления овощной тарелки для нас будет очень кстати!

Читать далее »

500 гр. любого фарша
1 стакан молока (воды) для замачивания хлеба
1 кусок белого хлеба
1 морковка
1 луковица
4-5 яиц
перец и соль на вкус
масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Многие болезни с очень давних пор в Крыму и на Кавказе лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая местная хозяйка знает, что варенье из молодых сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.

Целебный «живичный» мед, приготовленный из молоденьких зеленых сосновых шишечек действительно полезен для организма, если их правильно собрать и готовить, выдерживая технологию. Долгой дождливой осенью и морозной зимой вы будете иметь вкусное и полезное лекарство от хронической усталости, ангины, простудных заболеваний, недосыпания, переутомления. Всего лишь одна ложка соснового меда поможет бороться организму с ослаблением иммунитета, особенно это касается детей и пожилых людей.

Очень просто объясняются целебные свойства варенья из сосновых шишек: Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто — сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.

Подготовка плодов

Читать далее »

500 гр. творога
2 яйца
50 гр. сахара
50 гр. масла сливочного
щепотка соли
ванилин
муки, сколько возьмет тесто
для подачи — сливочное масло и сметана

Способ приготовления:

Читать далее »

Такая цветочная фея прекрасно украсит детский торт или станет отличным дополнением в общем ансамбле сказочного торта для ребенка!

Читать далее »