Домохозяйка

Для коржей:

2,5 стак. муки
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ст. ложки какао
1,5 стак. сахара
1 пакетик ванильного сахара или 1 ложка чайная ванильного экстракта
1 чайная ложка пищевого красного красителя иди же по инструкции жидкого красителя (или на усмотрение, цвет регулируем сами)
2 яйца
110 г несоленого сливочного масла
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Для крема:

330 грамм сливочного сыра (просто идеально здесь подойдет «Филадельфия»)
115 грамм сливочного несоленого масла, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
2-3 стакана сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

Фото мастер-класс из �?нтернета, как легко и просто сделать торт в виде сердца, что очень актуально к предстоящему празднику Дня Валентина. Это прекрасный выход, когда нет формы в виде сердца. А еще таким способом можно испечь просто огромный торт, а таких форм-сердечек точно не бывает!

Способ приготовления:

Читать далее »

Рецепт теста этих пирожков, по сути, рецепт творожных пончиков.

Для теста:

1 яйцо
50гр. сахара
250гр. жирного творога
1 ч.л.с верхом разрыхлителя
1 ч.л.корицы молотой
муки, сколько возьмет тесто
пудра сахарная
масло для фритюра

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальный и изысканный десерт итальянского происхождения.

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Это домашнее мороженое с самыми различными наполнителями: фруктами, ягодами, орехами, шоколадом. А в состав семифредо входят сырые яйца, а так же сливки большой жирности. Вкус семифредо во многом зависит от его добавок, здесь разнообразие очень велико, что называется, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.

Семифредо с малиной

Нам нужно:

3 яйца
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
200 мл. сливок 33%
0.5 -1 стак. малины (можно замороженной)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальные корзиночки из сыра, которые можно заполнять абсолютно любым салатом на ваше усмотрение. Сделать корзинки можно так же разного размера: большие или маленькие-порционные, для каждого гостя индивидуально.

�?так, для приготовления сырных корзиночек нам нужен тертый твердый сыр

Способ приготовления:

Читать далее »

На 4 порции:

200 гр. грибов
100 гр. твердого сыра
1 луковица
ст. ложки сметаны

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальный праздничный десерт, который подойдет для романтического ужина на двоих. А ведь впереди День Святого Валентина!

2 большие груши
100 гр. сахарной пудры
500 мл. сухого красного вина
немного корицы

Способ приготовления:

Читать далее »