Домохозяйка

�?нгредиенты фрикаделек:
— рыбный фарш – 250 гр.
— лук – 1 шт.
— молочные сливки (30%) – 300мл.
— молотые сухари– 3-4 ст.л.
— сыр (тертый) – 50-100гр.
— белый перец – по вкусу
— брокколи – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление рыбных фрикаделек:

Читать далее »

Этот тортик – вкус нашего детства! Все быстро, просто и очень вкусно!
�?нгредиенты тортика:
— печенье «Юбилейное» (или подобное ему) – 1 кг.
-масло сливочное – 200 гр.
— сгущенное молоко (варенное) – 400 гр.
— ванилин

Приготовление тортика:

Читать далее »

Бискотти – это итальянская сладость, которую несложно приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти делают в виде батона и ставят в духовку, после чего разрезают на ломтики и вновь выпекают (само название «Бискотти» переводится – «печенье, выпеченное дважды»). Можно использовать различные добавки для печенья, традиционно – миндаль и сухофрукты. В последнее время, стало очень популярно, добавлять в тесто шоколад или после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Хранить такое печенье можно 2-3 месяца.

�?нгредиенты:
— мука – 250 гр.
— разрыхлитель – 10 гр.
— сахар – 100 гр.
— миндаль – 100 гр.
— курага – 100 гр.
— изюм – 100 гр.

Приготовление бискотти

Читать далее »

�?нгредиенты пирога:
— мука – 1 ст.
— картофель – 4-5 шт.
— окорочок – 1 шт.
— луковица – 2 шт.
— яйца – 2шт.
— майонез – 100гр.
— сметана (кефир) – 100 гр.
— сода – 0,5 ч.л.

Приготовление пирога:

Читать далее »

По принципу арабских и турецких сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его структура влажная и нежная.

�?нгредиенты манника:
— вишня – 500 гр.
— мука – 2 ст.л.
— крупа манная – 150 гр.
— яйцо – 3 шт.
— разрыхлитель теста – 1 ч.л.
— сахар – 150 гр.
— йогурт натуральный – 150 мл.
— масло сливочное – 100 гр.
— лимон – 1 шт.

Приготовление манника:

Читать далее »

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30см.)

�?нгредиенты:
— оливковое масло – 1 ст.л.
— теплая вода – 2/3 ст.
— соль – 0,5 ч.л.
— сахар – 1 ч.л.
— сухие дрожжи – 6,5 гр.
— мука – 2-2,5 ст.

Читать далее »

�?нгредиенты закуски:

— болгарский перец – 1 кг.
— помидор – 2,5 кг.
— морковь (натрите на крупной терке) – 1 кг.
— репчатый лук (нарежьте колечками) – 0,5 кг.
— сахар – 2 стакана
— растительное масло – 1 стакан
— соль – 2 ст.ложки с горкой

Читать далее »