Домохозяйка

1 салатный длинный огурец
30гр. сливочного масла
250г окорока (или же отварного мяса, можно паштета, мягкого сыра и т.д)
розовый перец (горошком)
миндаль
оливки

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты: (выход 5 порций)

— 1,5 кг скумбрии;
— 1.5 кг картофеля;
— 1 большой лимон (или 2 мелких лайма);
— 1-2 перца чили по вкусу;
— 3-4 зубка чеснока;
— 50 гр. масла оливкового;
— 0,5 ч. ложки кориандра молотого;
— 0,5 ч. ложки зиры молотой;

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 2 кг куриного мяса;
— 2-3 средних морковки;
— 2-3 крупных сладких перца;
— 2-3 средних луковицы;
— 300-350 гр. пастернака или репки;
— 800 гр. томатов;
— 50 гр. белого сухого вина;
— 1 ч. ложку сушеного орегано;
— 1 ч. ложку сушеного тимьяна;
— 1 пучок нарубленной петрушки;
— лавровый лист, соль, перец

Читать далее »

Для приготовления берем:

— 1 кг куриного филе;
— 200 гр. панировочных сухарей;
— 1-2 яйца;
— 2 ст. ложки сушеного базилика;
— соль, перец – по вкусу

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 0,5 кг любого рыбного филе – палтуса, судака, пангасиуса;
— 1-2 больших помидор;
— 1 кг картофеля;
— 100-150 гр. твердого сыра;
— соль, перец

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1 кг картофеля;
— 1 кг форели;
— 10-15 мл оливкового масла;
— 10-15 гр. сливочного масла;
— 2 дольки чеснока;
— 100 гр. твердого сыра;
— 300 мл 30-33% сливок;
— 1 ч. ложка мелко нарубленного свежего орегано или же сушеной травы

Приготовление:

Читать далее »

Нам нужно:

Для блинов:

150 гр. муки
300 мл молока
3 яйца
1 небольшой пучок зелени
сахар и соль по вкусу

Для начинки:

200 гр. твердого сыра
300 гр. шампиньонов
4 помидора
по желанию = 1-2 зубка чеснока

Способ приготовления:

Читать далее »