Домохозяйка

Шоколадный фондан — изумительный, потрясающий вкус! Удивите своих близких!

�?нгредиенты на 4 маленькие порции:
— мука – 45 гр.
— куриные яйца – 2 шт.
— масло сливочное – 90 гр.
— шоколад горький – 90 гр.
— сахар – 100 гр.

Для смазки форм:
— сливочное масло
— какао-порошок

Приготовление шоколадного фондана:

Читать далее »

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками — полезный, вкусный и очень нежный суп.

�?нгредиенты супа:
— тыква – 1 кг.
— растительное масло (для жарки) – 1 ст.л.
— растительное масло (для запекания) – 2 ст.л.
— розмарин – 2-3 веточки
— тимьян – 2-3 веточки
— чеснок – 4-5 зубчиков
— молочные сливки – 1 стакан
— куриный фарш – 500 гр.
— молотый тмин – 1 щепотка
— перец белый, молотый – 1 щепотка
— репчатый лук – 1 шт.
— соль – по-вкусу

Приготовление тыквенного супа:

Читать далее »

Для начинки торта-рулета с корицей можно использовать орехи, изюм, вяленые фрукты. Вкус просто фантастический!

�?нгредиенты:

Для теста
— мука – 350 гр.
— сахар – 3 ст.л.
— соль – 1 ч.л.
— дрожжи – 2 ¼ ч.л.
— масло сливочное – 45 гр.
— молоко – 60 мл.
— яйцо – 1 шт.
— вода – 120 мл.

Для начинки:
— мягкое сливочное масло – 45 гр.
— сахар – 50 гр.
— корица – 1,5 ч.л.

Для глазури
— жидкий мед – 1 ст.л.
— пудра сахарная – 120 гр.
— ванилин – 1 ч.л.
— молоко – 1 ст.л.

Приготовление торта-рулета с корицей

Читать далее »

Приготовьте кальмары в томатном соусе, и ваш ужин будет вкусным и очень сытным.

�?нгредиенты (на 1 порцию)
— замороженные кальмары – 200 гр.
— помидоры – 2 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— петрушка – небольшой пучок
— оливковое масло (или грецкого ореха)
— сок ¼ лимона
— перец
— вода
— соль

Приготовление

Читать далее »

Банановый торт вкусное лакомство, которое обожают не только детишки, а и взрослые уплетают за обе щеки!

�?нгредиенты бананового торта:
— бананы – 3 шт.
— мука – 1 стакан
— разрыхлитель теста – 1 пакетик
— сгущенное молоко – 1 банка
— сахар – 200 гр.
— майонез – 300 гр.
— масло сливочное (для крема) – 150 гр.
— сгущенное молоко (для крема) – 0,5 банки
— миндаль
— кокосовая стружка

Приготовление бананового торта:

Читать далее »

На носу у нас череда всевозможных праздников, поэтому сегодня для нас масса фото-идей, как красиво оформить праздничную нарезку: фруктовую, овощную, мясную, сырную и рыбную.

Читать далее »

Овощной салат с тунцом замечательно утоляет голод, легкий, не нагружает организм!

На 100 грамм салатика – 46 ккал: углеводы – 3; жиры – 3; белки – 5;

�?нгредиенты салата:
— консервированный тунец – 1 банка
— яйцо – 3 шт.
— натуральный йогурт – 6 ст.л.
— помидоры – 4 шт.
— салат – 1 шт.
— огурец – 1 шт.
— петрушка -3 веточки
— лук зеленый – 3 стебля
— укроп – 2 веточки
— соль – по-вкусу
Приготовление салата:

Читать далее »