Домохозяйка

Нам нужно:

Тесто:

800 гр. муки
200 гр. масла сливочного
1 яйцо
1 стакан сметаны
1 стакан картофельного крахмала
2 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель или же 0.5 ч.л.соды гашеной

Сироп:
4 ст. ложки воды + 2/3 стакана сахара

Краска:

Мухоморы — 1/4 стакана сахара+ 0.5 стакана клюквы
Белый гриб — 1-2 ст. л. Какао

Способ приготовления:

Читать далее »

Сыры:
50 гр. Гауда
50 гр. Камамбер

Еще:
150 гр. пшеничной муки
1 яйцо
2 гр.разрыхлителя
100 гр. масла сливочного
¼ гр. мускатного ореха
¼ ч.ложка белого молотого перца
¼ ч.ложка паприки
10 гр. фисташек
10 гр. арахиса
10 гр. кунжута
20 мл. 10% сливок

Способ приготовления:

Читать далее »

Нам нужно:

4 крупных яблока
масло для обжарки

Тесто:

1 стак. муки
1 большое куриное яйцо
3/4 стак. молока
0.5 стак. сахара
2 ст. ложки крахмала кукурузного
1 ч. ложка корицы молотой
0.5 ч.л. ореха мускатного
0.5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли

Панировка:

2 столовые ложки сахара
2 чашки панировочных сухарей
0.5 ч.л. молотой корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

У нас есть уже рецепт, как сделать пирог из яблочных роз, сегодня – как сделать десерт в виде розочек из яблок.

Делаются эти розы точно по такому же принципу, как и розочки из колбасы.

Для этого нам надо:

слоеное тесто
несколько яблок
сахар
сахарная пудра
вода

Способ приготовления:

Читать далее »

Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты. Засахаренные розы отлично смотрятся, это очень оригинальное украшение, а так же очень вкусное и ароматное! Кстати, засахаренная роза отлично смотрится в композиции с шоколадными листиками, а так же с листиками из мастики.

Чтобы засахарить розу нам нужно:

цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

200 мл. сметаны 20%
3 яйца
2 ч.л. соли
1000 мл. молока
30 гр. зеленого лука
0,5 ч.л тмина

Способ приготовления:

Читать далее »

1 головка цветной капусты
1 маленькая луковица
2 столовых ложки масла оливкового
2 зубчика чеснока
50 гр. тертого пармезана
4 стакана куриного или овощного бульона
соль перец, молотый

Способ приготовления:

Читать далее »