Для нас видео мастер-класс, как красиво сложить бумажную салфетку в виде елочки на новогодний стол.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 27 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Мастер-классы, Полезности на кухне | Нет комментариев -
Как красиво подать икру, подборка идей
Читать далее »
Автор: Svetlana - 24 декабря, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Ромашки из овощей украсят любой салат, закусочный торт, заливное, бутерброд или детское блюдо.
Разного цвета ромашки можно сделать их разных овощей.
Например, белые ромашки можно сделать из дайкона или редьки. Желтые ромашки – календулу, режут из моркови.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 23 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Полезности на кухне, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
5 картофелин среднего размера
100гр. грибов
0,5 шт. кабачка
1-2 шт. болгарского перца
100гр. твердого или плавленого сыра
2 желтка
масло растительное
кунжут для посыпки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Приступая к организации фуршета, нужно помнить 12 золотых правил, соблюдая которые вы сможете сделать свою вечеринку поистине незабываемой.
1. Важно, чтобы стол располагался не в центре комнаты, но и не близко к стене. Гости должны иметь возможность подходить к столу со всех четырех сторон и, двигаясь друг за другом, наполнять свои тарелки.
2. На столе должны быть только те блюда, которые можно взять вилкой, не пользуясь при этом ножом. Сам же фуршетный стол должен быть немного выше обычного, чтобы гостям было удобно есть стоя.
3. Стол обязательно накрывают большой скатертью, которую каждая хозяйка выбирает по своему вкусу — ярких или пастельных цветов, однотонную или с рисунком. Всегда выглядят элегантно и подходят к любой посуде льняные или кружевные скатерти белого или нейтральных цветов. Хотя во время фуршета, возможно, лучше отдать предпочтение темно-вишневым, синим, зеленым скатертям, так как они практичнее.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 декабря, 2014 | Категория: Полезности на кухне, Полезные советы, Ждем гостей, Это интересно | Нет комментариев -
2 большие головки репчатого лука
100 гр. сыра Камамбер
30 мл. оливкового масла
черный молотый перец по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Автор этого шикарнейшего салата и мастер-класса Demidova E со «Страны мастеров». Фото и текст Автора.
Способ салата простой и вкусный.
?нгредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт
Читать далее »
Автор: Svetlana - 5 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Салаты, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -