Домохозяйка

Готовится быстро и легко, а получается оригинально и необычайно вкусно

�?нгредиенты:
— малосольная сельдь – 1 шт.
— мягкий сливочный сыр – 100 гр.
— небольшой огурец – 1 шт.

Приготовление

Читать далее »

Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.

�?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень

Приготовление котлет из баклажан

Читать далее »

Рекомендуем попробовать простой, но очень вкусный рецепт. Думаем, вам понравится!

�?нгредиенты для приготовления ароматной рыбки:
— филе рыбы – 700 гр.
— соевый соус – 5 ст.л.
— кетчуп – 5 ст.л.
— мука для панировки
— чеснок – 2-3 зубчика
— масло для жарки
— немного соли
Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты отбивных:

— сыр – 150 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— мука – 3 ст.л.
— майонез – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— растительное масло для жарки
— перец, укроп, соль – по вкусу

Приготовление отбивных

Читать далее »

�?нгредиенты запеканки:
— отварное мясо – 300 – 500 гр.
— вермишель – 2 чашки
— бульон или молоко – 50 – 100 гр.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль по вкусу

Приготовление запеканки с мясом

Читать далее »

�?нгредиенты чебуреков:
— мука – 4 стакана
— фарш свиной – 500 гр.
— водка – 1 ст.л.
— вода — 1,5 стакана
— яйца куриные – 1 шт.
— лук – 2 шт.
— сахар – 0,5 ч.л.
— соль – 0,5 ч.л.

Приготовление чебуреков

Читать далее »

Можно мариновать различную рыбу, но маринованная скумбрия – высший класс!

Возьмите 3 штучки скумбрии мороженной и разрезаем на кусочки.

Главное – не дать рыбе разморозиться. Запомните, все манипуляции проводим только мороженной скумбрией!

Читать далее »