Оригинальная и вкуснейшая закуска из сельди
Готовится быстро и легко, а получается оригинально и необычайно вкусно
?нгредиенты:
— малосольная сельдь – 1 шт.
— мягкий сливочный сыр – 100 гр.
— небольшой огурец – 1 шт.
Приготовление
1. Сельдь отделите от головы, почистите от внутренностей, кожицы и костей. Так что бы получились две филейные половинки.
2. Получившиеся филе уложите на пакет или пищевую пленку, немного отбейте кухонным ножом, смажьте сыром и посыпьте соломкой из нарезанного огурца.
3. Аккуратно заверните сельдь с начинкой в плотный рулет и уберите на пару часов в холодильник, что бы он схватился и легко резался.
4. Перед подачей на стол, достаньте рулет, нарежьте его острым ножом. Положите на блюдо, украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.