Домохозяйка

�?нгредиенты:

— 50-60 мл апельсинового сока
— 180-200 мл натурального йогурта без добавок
— 50-60 г сахара
— ½ чайной ложки ванильного экстракта

Способ приготовления:

Читать далее »

Прекрасная пора – лето! Сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить, ведь разнообразие продуктов просто поражает воображение. Очень вкусное и, главное, не угрожающее фигуре, меню можно приготовить из кабачков. Фаршированные кабачки – прекрасное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельную закуску. Фаршировать кабачки так же можно различными продуктами. Сегодняшний рецепт расскажет о кабачках, фаршированных мясом и рисом.

Для приготовления кабачком нам нужны будут следующие ингредиенты:

— 1 кг кабачков или цукини
— 400-450 г мясного фарша
— 0,5 стакана риса
— 1 стакан сметаны
— 150-200 г твердого сыра
— 1-2 крупных луковицы
— 2-3 зубчика чеснока
— укроп, петрушка, соль, перец – по вашему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Рецепт рыбных каштанов с пошаговыми фото

Очень оригинальное, а главное – вкусно блюдо получается из рыбы. Называется рыбные «каштаны». Такое блюдо украсит любой праздничный стол и запомнится всем, кто его попробовал.

Для приготовления фарша нам понадобятся ингредиенты:

— 1 кг рыбного филе, лучше всего щучьего
— 1-2 больших луковицы
— 45-50 г сливочного масла для пассировки
— 100 белого батона
— 0,5 стакана молока
— 0,5 стакана сливок 20 % жирности
— 1 яичный белок
Соль, перец по вашему вкусу

Для начинки, примерно для 4 «каштанчиков» нам понадобится:

— 2 столовых ложки мелко нарезанных креветок
— 1 столовая ложка рубленого укропа
— 1 столовая ложка пассированного лука
— 20 г замороженного сливочного масла
Соль, перец по вашему вкусу

Для панировки нам понадобится:

— 200 г сухарей
— 2 столовые ложки муки
— 1 яйцо
— растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

У многих из нас стразу пропадет аппетит, когда на завтрак им предложат кашу. А у еще большего количества людей – когда вспомнят о манке. Манка – не самое любимое лакомство большинства людей с самого детства. �?менно манкой нас пичкали по утрам — дома мамы, а в детском саду – воспитатели.

Готовить манку мы не будем, но обязательно сделаем нечто такое вкусное, что навсегда поменяет отношение ваших близких к этому полезному продукту. Сегодня мы приготовим «Манник». Это очень простой рецепт с доступными и всем известными продуктами. �? этот «Манник» отлично подходит под определение «что-то вкусненькое», если ваши домочадцы захотели чего-то этакого.

�?нгредиенты:

— 1 стакан манной крупы
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахарного песка
— 2 яйца
— 4 ст. ложки муки
— 200 г замороженной или свежей вишни без косточки
— 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
— ванилин

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Вероника Крамарь

Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге!!!))))
Нам потребуется:
1 уп. готового слоёного теста
ягоды и фрукты для начинки можно использовать любые(у меня вишня,чёрная смородина,персики,груши).

Приготовление:

Читать далее »

— готовое слоеное или песочное тесто
— 3-4 чашки клубники или других ягод
— 0,5 стакана сахара
— 3 столовых ложки крахмала
— 1 яичный желток для смазывания пирога

Способ приготовления:

Читать далее »

— 450 гр. готового слоеного дрожжевого теста или другого, по вкусу
— 200 гр. малины
— 350 гр. ежевики
— 200 гр. черники
— 1-1/3 стакана сахара
— 1/4 чайной ложки соли
— 1/3 стакана крахмала
— для смазывания формы сливочное масло

Способ приготовления:

Читать далее »