Домохозяйка

Вкуснейшее грузинское блюдо — чахохбили из курицы! Это очень сочное второе блюдо. Порадуйте своих близких!

Вам понадобится:
— помидоры – 500 гр.
— перец болгарский – 1 шт.
— луковицы – 3 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— вино (сухое)– 100 мл.
— масло сливочное – 30 гр.
— паприка – 0,5 ч.л.
— пучок зелени (базилик, укроп, кинза, петрушка)
— шафран, хмели-сунели по вашему вкусу
— черный молотый перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Если вы любите отварную печень, то этот вкусный салат — для вас!

Вам понадобится:
— печень – 500 гр. (вкуснее всего с индюшачьей или куриной)
— маринованные огурцы – 5 шт.
— репчатый лук – 2 головки
— морковь – 2 шт.
— томатная паста – 2 ст.л.
— перец, соль и специи по вкусу
— растительное масло
— зелень по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Замечательное итальянское блюдо куриный стейк с овощами. Сытное и очень вкусное!

Вам понадобится:
— 500 гр. (2 шт.) куриное филе
— 50-60 гр. (1 шт.) морковь
— 50 гр. (половинка) болгарский перец
— 50 гр. (половинка) лук репчатый
— 100 гр. (половина) цуккини или кабачок
— 80-100 гр. стручковая фасоль
— 100 гр. (5-6 шт.) помидоры черри
— 100-150 гр. сыр Моцарелла
— 5 гр. (2 зубчика) чеснок
— перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

На 100 гр. – 141,84 ккал Б/Ж/У – 18,71; — 5,85; — 2,82;

Главная изюминка этого рулета в том, что начинка может быть любой: грибной, овощной, или как здесь – фруктовой. Куриное мясо отлично сочетается со сладкими фруктами, они дают блюду сладость. Например, абрикосы или груши, для усиления вкуса, рекомендуется брать сушеные.

Вам понадобится (на 10 порций)

— 4 шт. куриное филе
— 3 шт. мандарины
— 100 гр. орехи грецкие (толченые)
— 7 шт. чернослив без косточек
— специи по вашему вкусу
— соль, перец черный молотый, по вашему вкусу

Приготовление куриного рулета:

Читать далее »

Куриная запеканка получается сочной и очень сытной!

Вам понадобится:

— 4 шт. куриная грудка (филе)
— 150 гр. сыр
— 3-4 шт. помидоры
— 2-3 шт. баклажаны
— 1 зубчик чеснок
— укроп
— масло растительное для жарки
— черный и красный перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Свинина по-французски — популярное и любимое второе блюдо праздничного стола.

Вам понадобится:
— 300 гр. свинина
— 7-8 шт. картофель
— 100 гр. твердый сыр
— 0.5 шт. репчатый лук
— 100 гр. майонез
— перец черный молотый, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Вкусное китайское блюдо, жареная куриная грудка в изумительном томатном остро-сладком соусе.Вам понадобится:

— 800 гр. куриная грудка
— 1 яйцо
— 2 ст.л. крахмал
— масло для жарки
— соль

Для соуса:
— 100 мл. куриный бульон
— 1 ст.л. томатная паста
— 1 ст.л соуса сладкого чили
— 1 ст.л. соевый соус
— 2 ч.л. сахар
— 1 ч.л. крахмал
— 2 зубка чеснока (мелко измельчите)

Приготовление:

Читать далее »