Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Это питательное, вкусное и очень сытное блюдо. Оно готовится из доступных, недорогих продуктов. На гарнир можно подать рис, гречку или картофель.

Ð?нгредиенты:

— фарш – 750 гр.
— яйцо – 1 шт.
— белая булка – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— неострая горчица – 1 ст.л.
— капуста – 8-10 листьев
— бекон – 8 тонко нарезанных полосок
— сливочное масло – 3 ст.л.
— мука – 3 ложки
— молоко – 250 мл.
— бульон или вода – 250 мл.
— тертый сыр – 130 гр.
— зелень
— мускат
— перец, соль – по вкусу

Приготовление мясного рулета «Голубец»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Гречневые котлеты

Ð?нгредиенты:

— гречка вареная – 1 ст.
— сыр – 100 гр.
— яйцо – 2-3 шт.
— масло сливочное – 50 гр.
— лук – 1 шт.
— перец, соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Печеночный торт с яйцом и морковью, рецепт и видео

Ð?нгредиенты торта:

— печень куриная – 600 гр.
— яйца – 3 шт.
— яйца вареные – 3 шт.
— морковь – 3 шт.
— лук – 2 шт.
— мука цельнозерновая – 3 ст.л.
— натуральный йогурт – 300 гр.
— чеснок – 7 гр.
— перец, соль – по вкусу
— петрушка -для украшения

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Кальмары в кляре

Очень вкусная закуска! Улетает моментально!

— кальмар – 600 гр.
— мука пшеничная – 200 гр.
— молоко – 1 стакан
— куриное яйцо – 2 шт.
— соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Пикник, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Очень вкусные шницели с сыром

Ð?нгредиенты шницелей:

— грудка куриная – 1 шт.
— твердый сыр – 150 гр.
— мука – 3 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление шницелей:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Драники с сыром и ветчиной

Это простое в приготовлении и необычно вкусное блюдо! Порадуйте своих гостей, они по достоинству оценят его.

Ð?нгредиенты драников:

— картофель – 6 шт.
— ветчина – 200 гр.
— твердый сыр– 200 гр.
— мука – 4-5 ст.л.
— лук – 1 шт.
— яйцо – 2 шт.
— рафинированное масло– 3-4 ст.л.
— перец молотый черный– по вкусу
— соль — по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Маринованные куриные желудочки

Очень оригинальная и недорогая закуска

500 гр. куриных желудков
1 большая луковица
5 зубков чеснока
1 пучок петрушки
0,5 стакана подсолнечного масла
0,25 стакана 5% уксуса
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. сахарной пудры
соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Пикник, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -