Домохозяйка Закуски | Домохозяйка

Малосольные огурчики на минералке за сутки!

Лето — самое замечательное время для малосольных огурчиков, хрустящих и упругих! Для засолки возьмите крепкие, небольшие, молодые огурцы с «пупырышками».

�?нгредиенты:

— огурчики — 1 кг.
— вода минеральная
— 1 литр
— чеснок — 5 зубчиков
— соль — 2 ст.л
— укроп

Приготовление

Автор: Svetlana - 26 июня, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Багет, фаршированный грибами и курочкой

Это замечательная закуска, очень вкусная и готовится просто.

�?нгредиенты:

— не длинные багеты — 2 шт.
— грибы шампиньоны — 200 гр.
— сметана — 250 гр.
— лук
— помидор
— зелень (петрушка)
— сыр
— перец, соль

Приготовление

Автор: Svetlana - 23 июня, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Печень в тесте

�?нгредиенты блюда:

— печень (в данном случае – куриная, вареная) – 1 кг.
— большая жареная луковица – 1шт.
— яйца вареные – 4-5 шт.
— зелень, мелко нарезанная – 1 пучок
— крахмал – 1 ст.л.
— перец, соль – по вкусу, перемешайте

Приготовление

Автор: Svetlana - 20 июня, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Картофельная запеканка с мясными шариками

Картофельная запеканка это очень вкусно, поэтому уплетать будут все!

�?нгредиенты запеканки:
— мясной фарш – 500 гр.
— манная крупа – 3 ст.л.
— морковь – 1 шт.
— картофель – 1 кг.
— яйца – 2 шт.
— большая луковица – 1 шт.
— горчица – 2 ч.л.
— чеснок – 3 зубчика
— майонез – 5 ст.л.
— куркума – 1 ч.л.
— укроп – небольшой пучок
— растительное масло
— перец, соль – по вкусу

Приготовление картофельной запеканки с мясными шариками:

Автор: Svetlana - 16 июня, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

«Фаршированый» лаваш, запеченный в духовке

Угостите «фаршированым» лавашем своих друзей, и они с удовольствием уплетут его за обе щеки!

�?нгредиенты «фаршированного» лаваша:
— тонкий армянский лаваш
— твердый сыр
— мясо или любые изделия из него по вашему вкусу
— болгарский перец
— помидор
— соус томатный
— сметана или майонез
— зелень любая по вашему вкусу
— специи

Приготовление

Автор: Svetlana - 13 июня, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Свиные ребрышки по-канадски

Этот сладкий, безумно ароматный соус-маринад для ребрышек барбекю является визитной карточкой известного ресторана в Монреале. Ради этого блюда выстраиваются огромные очереди на улице, независимо от дня недели. Это очень вкусно!

�?нгредиенты:
— свиные ребра – 800 гр.
— пюре яблочное, готовое ( можно исплользовать для детского питания) – 80 гр.
— чеснок (схой, в порошке – ½ ч.л.
— кетчуп – 80 гр.
— соевый соус – 2-3 ст.л.
— перец черный (молоты) – ½ ч.л.
— сладкая паприка– ½ ч.л.
— лимон (выжать сок) – ½ шт.
— корица (молотая) – ½ ч.л.
— сахар коричневый – 3 ст.л.

Приготовление