Домохозяйка

�?нгредиенты на 12 пирожков:
— сыр – 150 гр.
— рис – 1 стакан
— лук – 1 головка
— мука – 2 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— карри приправа – 0,5 ч.л.
— панировочные сухари
— перец, соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты варенья:
— лимон – 1 шт.
— спелые киви – 600 гр.
— сахар – 300 гр.
— вода – 100 мл.

Приготовление варенья:

Читать далее »

�?нгредиенты на 1 порцию:

— хлеб (лучше от багета) – 3 кусочка
— тертый сыр – 3 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— половина помидора
— молоко – 2 ст.л.
— зелень укропа
— растительное масло
— перец, соль

Приготовление гренок:

Читать далее »

Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.

�?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень

Приготовление котлет из баклажан

Читать далее »

�?нгредиенты торта

— сахарная пудра – 150 гр.

— сметана – 500 гр.

— печенье «крекер» — 300 гр.

— желатин – 30 гр. (2 пакетика)

— шоколад – 200 гр. (2 плитки)

— фрукты для украшения (клубника, виноград, бананы), желе для тортов.

Приготовление торта

Читать далее »

�?нгредиенты

— фасоль 1 кг., замочите на сутки в воде комнатной температуры

— помидоры 4 кг., перекрутите на мясорубке

— лук 1 кг, нарежьте полукольцами

— 350 гр. растительного масла

— сахар – 350 гр.

— соль – 3 ст.л.

— 1 головка чеснока (выдавить)

— 1 горький перец (перекрутить)

Приготовление заготовки

Читать далее »

�?нгредиенты закуски:
— баклажаны – 2 шт.
— репчатый лук– 1 шт.
— болгарский перец– 3 шт.
— морковь – 1 шт.
— чеснок – 5-6 зубчиков
— соус соевый– 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— уксус – 1 ст.л.

Приготовление баклажан по-корейски:

Читать далее »