Домохозяйка

Маринованные грибы получаются хрустящие, очень вкусные, с тонким вкусом которые обязательно найдут своих поклонников за праздничным столом.

�?нгредиенты
— вода – 1 литр
— соль – 4 ч.л.
— гвоздика – 4 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— корица – 3 кусочка (молотой ½ ч.л.)
— лист лавровый– 3 шт.
— перец душистый– 6 горошин
— уксусная эссенция 70% — 3 ч.л.

Если использовать столовый 5% уксус, то нужно взять 800 мл. воды и 200 мл.5% уксуса, а если использовать 9% уксус, то 890 мл. воды и 110 мл.9% уксуса.

Приготовление маринада

Читать далее »

Торт «Трухлявый пень» вариант несложного, но очень вкусного торта. Приготовить его в домашних условиях сможет каждый.

�?нгредиенты торта
— мука -1.5-2 ст.
— варенье (рекомендуется вишня, смородина) – 1 стакан
— простокваша или кефир – 1 ст.
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 ст.
— сода – 2 ч.л.

Приготовление торта «Трухлявый пень»

Читать далее »

Банановый чизкейк – королевский десерт! Порадуйте своих близких, и они будут просить приготовить его к праздничному столу!

�?нгредиенты
— обезжиренный творог – 2 пачки
— мука – 2 ст.д.
— яйцо – 1 шт.
— бананы (перезрелые) – 6 шт.

Приготовление

Читать далее »

�?кру из свеклы, зимой, можно просто есть, а можно добавить в борщ.

�?нгредиенты:
— свекла – 2 кг.
— очень спелые помидоры – 3 кг.
— перец сладкий– 1 кг.
— ранний чеснок – 3 головки
— растительное масло – 200 гр.
— зелень – 50 гр.
— соль – 1 ст.л.

Приготовление

Читать далее »

Это необычно вкусная, пикантная закуска. Ароматная и хрустящая, она великолепно подойдет к любимому мясному блюду. Это замечательная закуска для праздников и будней.

�?нгредиенты блюда
— цветная капуста– 2 кг. 200 гр. (2 кочана)
— репчатый лук– 1 шт. (большая луковица)
— перец болгарский – 2 шт.
— перец острый – по 1-2 шт. на 1-литр. банку
— чеснок – 100 гр.
— морковь – 2 шт.
— уксус 70%
— укроп (зонтиком), листья вишни, хрена, смородины.
— перец душистый
— гвоздика
— лавровый лист

Маринад
На 1 литр воды – 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. соли

Приготовление маринованной цветной капусты

Читать далее »

Этот вкуснейший крем со вкусом мороженого подойдет для любой выпечки! Порадуйте своих близких!

�?нгредиенты:
— сметана 25% — 500 гр.
— цедра лимона
— сахар – 180 гр.
— мука – 3 ст.л.
— яйцо – 2 шт.
— сахар ванильный -2 гр.

Приготовление крема со вкусом мороженого

Читать далее »

Это необычно вкусный рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

�?нгредиенты
— сладкий перец – 3 кг.
— морковка – 2 шт.
— чеснок – 3-4 головки
— капуста – 1 вилок, весом около 2,5 кг.

�?нгредиенты маринада на 1 литр воды нужно:
— соль – 1 ст.л.
— сахар – 200 гр.
— уксус 9% — 200 мл.
— растительное масло – 100 мл.

Приготовление

Читать далее »