Греческий салат

греческий-салат

Греческий салат – это очень полезно, вкусно и диетически! Это легкий, но очень сытный салат!

Нам нужно:

500 гр. помидор
400 гр. огурцов
350 гр. красного перца болгарского
200 гр. овечьей брынзы (или же сыра Фета)
150 гр. черных маслин (без косточек)
для украшения — салат листовой

для соуса:

5 ст.л. масла оливкового
2 ст.л. сока лимона
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Грибы-боровики из яиц

Грибы-боровики-из-яиц

 

Такие боровички способны украсить любой стол: и детский, и праздничный.

Нам нужно:

несколько вареных яиц
1 баночка печени трески (можно использовать и шпроты)
зелень для украшения
немного майонеза

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Полезности на кухне, Детский стол, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Гнезда из фарша

Гнезда-из-фарша

500 гр. любого фарша
1 стакан молока (воды) для замачивания хлеба
1 кусок белого хлеба
1 морковка
1 луковица
4-5 яиц
перец и соль на вкус
масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 мая, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шашлык из курицы в духовке. Рецепт + фото


Вы не можете выбраться на природу, чтобы сделать шашлычок, посидеть и отдохнуть с друзьями или семьей? Не расстраивайтесь, ведь вкусный шашлык можно приготовить и дома в духовке!

Для этого нам надо:

2 филе курицы
2 ст. ложки любого растительного масла
2 зубка чеснока
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка кориандра
соль, перец и тд. по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | 1 Комментарий -

Заливные яйца. Рецепт + фото

Заливные-яйца

Рецепт очень оригинального заливного в виде яиц очень подойдет для Пасхального стола. Рецепт был опубликован немного раньше. Поэтому ЖМЕМ СЮДА!

Автор: Svetlana - 2 мая, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Пасха, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриное филе «Le Cоrdon Bleu». Рецепт + фото

Нам нужно на 4 порции:

4 филе грудок куриных
4 тонких ломтика твердого сыра
4 тонких ломтика ветчины
2 яйца
100-120 г крекеров или же сухарей панировочных
2 ст.л. муки
соль, перец черный молотый по вкусу
пара веточек петрушки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Мастер-классы, Блюда из мяса, Готовим вместе, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свинина «гармошкой» и картофельные «грибочки»

Свинина  «гармошкой»

500 гр. свинины (лучше корейки)
2 помидора
200 гр. сыра твердого
3 зубка чеснока
перец, соль на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -