1 кг. мяса (свинина, телятина)
2 ложки меда
1 ложка сметаны
1 ложка лимонного сока
зелень (петрушка, укроп, так же розмарин, базилик, кинза)
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— 1 карп среднего размера
— 4-5 средних картофелин
— 1 большой баклажан
— 2-3 шт помидоров
— 2-3 сладких болгарских перца
— 4-5 средних картофелин
— майонез, соль, перец по вашему вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— 10 картофелин среднего размера
— 15-20 тоненьких полосок бекона
Для соуса нам потребуется:
— 1 столовая ложка муки
— ¼ л любого мясного бульона
— 100-120 г жирной сметаны
— 25-30 г сливочного масла
— сок половинки 1-го лимона
— соль, перец, специи по вашему вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Прекрасная пора – лето! Сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить, ведь разнообразие продуктов просто поражает воображение. Очень вкусное и, главное, не угрожающее фигуре, меню можно приготовить из кабачков. Фаршированные кабачки – прекрасное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельную закуску. Фаршировать кабачки так же можно различными продуктами. Сегодняшний рецепт расскажет о кабачках, фаршированных мясом и рисом.
Для приготовления кабачком нам нужны будут следующие ингредиенты:
— 1 кг кабачков или цукини
— 400-450 г мясного фарша
— 0,5 стакана риса
— 1 стакан сметаны
— 150-200 г твердого сыра
— 1-2 крупных луковицы
— 2-3 зубчика чеснока
— укроп, петрушка, соль, перец – по вашему вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 22 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
500гр. шампиньонов
300гр. белых грибов
1 луковица
30 мл. масла растительного
20 мл. лимонного сока
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
20 шт. фиников
20 шт. миндальных орехов
10 ломтиков бекона, резанных пополам
¼ чашки коричневого сахара
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
6 ст. ложек оливкового масла
100 гр. сушеных помидор из упаковки (масло слить)
6 ст. лож. винного уксуса
1 столовая ложка каперсов
1 зубчик чеснока
500 гр. макарон типа «гребешки»
225 гр. моцареллы
1 стакан нарезанного базилика
1 стакан тертого пармезана
½ стакана нарезанных пополам оливок
1 большой нарезанный спелый красный томат
Читать далее »
Автор: Svetlana - 9 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -