Нежная свиная отбивная с ананасами. Рецепт с пошаговым фото

Нам нужно:

мякоть свинины
банка ананасов кольцами
твердый сыр
помидоры
любимые специи

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Как приготовить рождественскую индюшку. Видео мастер-класс

Для нас рождественская индюшка все-таки западное блюдо, однако, раз мы уже пустили в нашу жизнь Санту с Рудольфом, то почему ж нам не приготовить и сочную роскошную индейку?

Многие наши хозяйки не знают точно, как подступиться к этой огромной птице и как ее правильно приготовить, чтобы мясо вышло сочным, мягким, а сама она была золотисто – поджаристой.

В передаче «Все буде добре» Сергей Калинин научит нас, как приготовить срочнейшую и вкуснейшую рождественскую индейку с зеленью, курагой,  яблоками и клюквенным соусом.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 декабря, 2013 | Категория: Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Жареные бананы

Жареные бананы – очень необычный способ удивить своих родных.

Нам нужно:

несколько бананов
панировочные сухари
тертый мускатный орех
сок лимона
сливочное масло для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Говядина с черносливом. Рецепт с пошаговыми фото

600гр. мякоти говядины
1 крупная морковь
250гр. лука
1 горсть чернослива
соль по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Мандариновый мармелад

Нам нужно:

3 кг мандаринов
1 стак. сахара
10гр. агар-агара (можно заменить обычным желатином)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Украшаем заливное. Мастер-класс

Таким способом мы можем украсить абсолютно любое заливное: куриное, рыбное, из языка и т.д.

Для украшения нам надо:

4 яйца,
1 головка лука,
приваренная морковка
укроп, петрушка
перец горошком (горошки самые маленькие, которые можно найти)
кофе молотый (можно уже спитый)
пару листиков мяты, базилика,
молодой чеснок

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 декабря, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Яблоки в карамели. Рецепты с пошаговыми фото + видео

Очень оригинальный праздничный десерт, который можно еще использовать и как съедобный подарок. Для вас несколько рецептов и видео, как сделать такие чудо-яблоки.

Рецепт №1:

Нам нужно:

3-4 штуки
150 граммов сахара
1 столовая ложка сока лимона
пищевой краситель (по желанию)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -