Лук, запеченный с сыром. Волшебная закуска

2 большие головки репчатого лука
100 гр. сыра Камамбер
30 мл. оливкового масла
черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Чахохбили

Основные ингредиенты:

— 1 кг курятины;
— 200-250 гр. лука;
— 50 гр. сливочного масла;
— 1 кг помидоров;
— 1 шт. острого перца;
— 100 гр. свежей кинзы;
— 15-20 гр. чеснока;
— соль

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Crazy cake — Сумасшедший пирог. Рецепт и видео

Рецепт данного пирога корнями уходит в 30-е годы в Америку, в годы Великой депрессии. С продуктами тогда было напряжно, поэтому американские домохозяйки придумали пирог, который можно испечь без яиц, масла и молока.

Нам этот рецепт очень пригодится не только из экономии, но еще и за тем, что на дворе Пост, и такая выпечка «без ничего» – весьма для нас кстати.

Ð?так:

3 стакана муки
2.5 стакана сахара
1.5 стакана воды
2 ч.л. соды
2 ст.л.уксуса
0,5 ч.л.соли
0,5 стак.масла растительного
0,5 стакана какао
1 пакетик ванильного сахара

Глазурь:

1.5 стакана воды
0,5 стакана сахара
0,3 стакана какао
2 ст.л. крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ананасовый мохито с рукколой

1 средний ананас
350 мл. ананасового сока (консервированный)
2 лайма
1 стакан рукколы
0.5 стакана коричневого сахара
2 стакана светлого рома
содовая по вкусу
1 стакан свежих листьев мяты

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 декабря, 2014 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт без выпечки: суфле «Халва и клубника». Рецепт с пошаговыми фото

Основа:

200 гр. молотой халвы
200 гр. шоколадного молотого печенья(или любого другого песочного
100 гр. сливочного масла (растопленного)
1/4 стакана грецких орехов (измельченных)

На суфле:
1 кг.клубники
500 мл. сливок жирных (не менее 35%)
20 гр.желатина
6 ст.ложек сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 ноября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Картофель–фри без масла. Рецепт с пошаговыми фото

5-7 шт.картофеля
2 яичных белка
паприка, соль, перец – всё по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 ноября, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожники с кокосом и персиками. Рецепт с пошаговым фото

500гр. творога
100гр. масла сливочного
100мл.молока
350гр.песочного печенья
1 стак. стружки кокосовой
500гр. персиков консервированных
0,5 стак.сахара
3 яйца

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 ноября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -