Домашний коньячок. Несколько способов и видео мастер-классы

Удиви гостей коньячком собственного приготовления! Конечно же, классическим коньяком этот напиток назвать нельзя, но для собственного употребления и из понятных нам продуктов – это то, что надо. Ведь сегодня не каждый коньяк из магазина тоже можно называть коньяком.

3 литра водки
6 шт. крупного чернослива
100 гр. сахара
10 палочек гвоздички
1 пакет ванилина
1 ст. ложки сухой заварки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Напитки, Кладовочка, Кулинарная страничка, Праздники и традиции, Видео, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Как быстро почистить селедку. Видео мастер-классы

 

На носу целая череда новогодних праздников и селедки нам придется чистить просто немерено, потому как традиционные шубы, разного рода намазки, фаршированные яйца и рыбные салаты делаются именно с нашей любимой селедочкой.

Сегодня для нас несколько видео мастер-классов, как быстро и правильно очистить селедку от кожи и костей, получив филе за считанные минуты.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Ролл из сливочного сыра и салями

Ролл из сливочного сыра и салями — вкусная и красивая закуска на праздничном столе.

Вам понадобится:
— сливочный сыр (комнатной температуры) – 0,5 кг.
— салями (нарежьте очень тонко) – 300 гр.
— зеленый перец (тонко нарежьте) – 1 шт.

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Минтай под чесночно-сметанным соусом

Вкуснейшая рыбка под пряным соусом, это просто восхитительно!

Вам понадобится:
— 400 гр. минтай
— 150 гр. сметана
— 5 гр. чеснок
— 1 пучок укроп
— 1 ст.л. масло оливковое
— приправа для рыбы по вашему вкусу
— перец черный молотый, соль, по вашему вкусу
— сок лимонный по вашему вкусу

Приготовление соуса:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Печень в сырном соусе

Вкуснейшее блюдо, которое станет любимым не только в будни, но и востребованным на праздничном столе. На 100 граммов – 151 ккал.

0,5 кг. говяжьей печени
150 гр. сыра плавленого
1 морковь
1 большая луковица
1 ст. ложка муки
специи и зелень по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Банановый шоколад

Очень вкусный и согревающий напиток, особенно в зимние холоднее дни. ?сточник энергии, калия, витаминов группы В, железа, магния, других микроэлементов, а еще триптофана, образующего серотонин – гормон счастья. В 100 граммах напитка около 100 ккал.

900 мл. молока 3,2% жирности
2 банана
100 гр. шоколада черного
шепотка корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 декабря, 2018 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

9 ?дей для Новогоднего Стола 2019. Видео

Встречаем 2019 год, год Свиньи! Прекрасное видео и 9 идей для украшения блюд праздничного стола.

Здесь и поросятки из яиц, и мандариновый рулет, и пряничный домик из вафельных коржей, и мандариновые букеты, и елочки из фруктов, и много чего еще. Причем, делается все это быстро и оригинальным способом.

Смотрим и берем себе идеи в копилочку:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 декабря, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -