Домохозяйка Ждем гостей | Домохозяйка

Чевапчичи

Чевапчичи – это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. На вид Чевапчичи — обыкновенные маленькие колбаски, приготовленные из мясного фарша с добавлением оригинальных местных специй.

Чевапчичи могут готовиться полностью из говядины. Так же фарш для них может быть приготовлен из говядины и свинины, взятых равных количествах. Эти колбаски из фарша могут быть просто сформированными и обжаренными в жиру. А могут еще и дополнительно быть завернутыми в тонкие пластинки бекона.

Сегодня один из несложных и доступных рецептов:

500 гр. говяжьего фарша
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 ч.л. майорана
острая паприка, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 30 марта, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Курица в кефире

Калорийность: 88,4 Ккал (белки – 14, жиры – 15, углеводы — 5)

600 гр. филе курицы (грудка)
1 стакан нежирного кефира
чеснок, укроп, перец, петрушка и т.д –по вкусу

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 30 марта, 2015 | Категория: Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Печеный картофель с селедочным соусом

6 крупных картофелин
400 г филе сельди
100 г корнишонов
600 г сметаны (жирной)
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
пучок укропа

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 28 марта, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Незабудки из мастики. Мастер-класс

Как сделать из мастики неповторимые и реалистичные незабудки. Мастер-класс от мастера Luciana Borges. Фото Автора.

Как сделать:

Автор: Svetlana - 27 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Свадьба, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д., Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Куриное филе с черносливом и яблоками

150 гр. чернослива без косточки
500 гр. филе куриного
1 стакан куриного бульона
3 яблока
зелень петрушки
соль, приправы по своему вкусу

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 27 марта, 2015 | Категория: Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Курица в цилиндре

400 гр. шампиньонов
2 куриные грудки
2 багета
100 гр. сыра
200 гр. сливок
1 зубок чеснока
1 луковица
1 помидор
сметана
перец, соль и зелень

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 26 марта, 2015 | Категория: Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Шоколадные яйца. Видео мастер-класс

Как сделать шоколадные яйца из любого вида шоколада. Сотворив такие шоколадные яйца, вы сделаете настоящий сюрприз своим детям, особенно в праздник Пасхи.

Точно так же, как в видео, мы можем сделать шоколадное яйцо, воспользовавшись такой силиконовой формой. Яйца могут быть с начинкой и полые, так же такие яйца можно разукрасить разноцветной помадкой и применить в композиции с вот этим пасхальным тортом, например.