Ленивые беляши

Тесто:

2 стакана кефира
1/2 ч. лож. соли
1/2 ч. лож. сахара
1/2 ч. лож. соды
муки, сколько возьмет тесто (густота теста, как на оладьи)

Начинка:

любой мясной фарш

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 июня, 2015 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Варенье из лепестков чайной розы. Видео



На дворе уже отбушевала красавица-весна и начинается лето красное. Это значит, что, налюбовавшись красотами пробуждения природы, мы уже потихоньку готовимся к консервации и заготовкам на зиму. Ð? начать, пожалуй, можно с великолепного варенья, которое делается из ароматной, роскошной и очень полезной чайной розы, вернее, из ее нежных и воздушных лепестков.

Собираем на распустившейся розе лепестки и делаем из нее варенье, сиропы, масла, перетираем их с сахаром, а так же сушим на чай. Это все прекрасные и полезные заготовки к зиме.

Сегодня видео-рецепт, как сделать из розовых лепестков красивое и вкусное варенье, которым вы с гордостью потом будете угощать своих друзей и знакомых.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный торт с маком и заварным кремом

Нам нужно:
Готовые блины

Для крема:

400 мл молока любой жирности
2 ст.л муки
4 ст.л сахара
1 ст.л масла сливочного
3 желтка
2 ст.л мака

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кефирные конвертики с сыром


Для теста:

2 стакана муки
1 стакан кефира
соль, сахар по вкусу
сливочное масло

Для начинки:

любой тертый сыр
1 сырое яйцо
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 мая, 2015 | Категория: Пикник, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Клубничный тирамису

250гр. сливочный сыр «Маскарпоне»
200мл. сливок 35%
400гр. клубники
150 гр. сахара
20 шт. печенья «Савоярди»

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Быстро и вкусно»

Нам нужны:

свежий огурец
капуста пекинская (можно обычную)
лук
колбаса любая
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 мая, 2015 | Категория: Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Милые крошки»

15 перепелиных яиц
15 помидорчиков черри
маслины
30 гр. кедровых орехов
сыр моцарелла мини
для украшения — салатные листья (или шпинат)

Заправка:

1 ст. ложка горчицы
оливковое масло
лимонный сок
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 мая, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -