Блинчики с изюмом и орехами под шоколадным соусом


2 стакана муки
3 стакана молока
5 яиц
50 гр. масла сливочного
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли

Для начинки:

орехи
изюм

Для соуса:

25 гр. какао
100 гр. сгущенки
2 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
1 пакетика ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Очень вкусное печенье

1 стакан муки
120 гр. охлажденного и порезанного масла сливочного
4 ст. л. коричневого сахара

Для крема Тоффи:

50 гр. масла сливочного
4 ст. л. коричневого сахара
400 гр. сгущенного молока

Дополнительно:

150 гр. молочного шоколада
30 гр. любых орехов

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Блинный пирог — улитка с творожной начинкой

10-12 шт. готовых блинов
500 гр.творога
2 ст.ложки сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
изюм, курага

Заливка:
2 яйца
3 ст.ложки сахара
3 ст.ложки сметаны

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Диетический творожный пирог с замороженными ягодами

Очень вкусный, полезный, сытный диетический пирог из творога и ягод.

Для основы нам нужно:

180 гр. творога
10 гр. отрубей
70 гр. молотой овсяной крупы
ванилин
стевиозид (экстракта стевии) или другой подсластитель по вкусу

Для начинки:

360 гр. творога
1 яйцо
300 гр. смеси из любых замороженных ягод (у Автора смородина и малина)
ванилин
стевиозид (экстракта стевии) или другой подсластитель по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Как сделать цветы с тонкими нежными лепестками из шоколада. Видео





Для нас два видео, как можно из черного и белого шоколада сделать нежнейшие цветы с очень тонкими, почти прозрачными лепестками. Оказывается, здесь нет ничего сложного, это даже легче, чем слепить розу из мастики.

Посмотрите сами:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Запеченные яблоки я орехами

4 яблока
0,5 стакана изюма
0,5 стакана орехов
1 стакан кураги
100 гр. коричневого сахара
4 ложки масла сливочного
4 апельсина
4 палочки корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Диетический шоколадный чизкейк

Этот чизкейк чрезвычайно вкусный, он готовится быстро, без выпечки, да к тому же он еще и диетический. Его энергетическая ценность на 100 г всего 110,2 ккал.

Нам нужно:

400 гр. обезжиренного творога
100 гр. молока 1%
50 гр.какао-порожка
20 гр. меда
15 гр. желатина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -