Запеканка овощная «Южная»

Ð?нгредиенты для запеканки:
— 2-3 картофелины
— 3 помидора
— 1 средний кабачок
— 2 ст.л. муки
— 2ст.молока
— 3 ст.л. сливочного масла
— 100гр. мелко натертого сыра
— 1 яйцо
— соль

Приготовление овощной запеканки:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Лимонный крем. Вкусный и ароматный десерт


Ð?нгредиенты для крема:

— яйцо (желток) – 6 шт.
— лимон – 4 шт.
— крахмал кукурузный – 4 ч.л.
— сахар – 1 стакан
— масло сливочное – 0,5 стакана
— соль – 1 щепотка

Приготовление крема:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Щербет с арахисом

Ð?нгредиенты:
— молоко – 1 стакан
— арахис – 1 стакан
— масло сливочное – 80 грамм
— сахар песок – 3,5 стакана

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 января, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Котлеты «Птичье молоко»

 

Ð?нгредиенты для котлет:

Для фарша:
— 500-700гр. филе курицы или индейки
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 1 булка
— перец, соль

Для начинки котлет:
— 2 вареных яйца натрите на мелкой терке
— 100-150гр. сыра натрите на мелкой терке
— 2 ст.ложки мягкого сливочного масла
— укроп и петрушку мелко нарежьте
— приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра
— 3-4ст.ложки майонеза или сметаны
— 2 яйца
— мука ( тесто получается как на оладьи)
— ½ ложки разрыхлителя
— соль

Приготовление котлет

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Овсяные квадратики


Ð?нгредиенты:
— овсяные хлопья – 175гр.
— мука – 100гр.
— масло – 140гр.
— сахар – 160гр.
— разрыхлитель – 0,5 ч.ложки
— яйцо – 1шт.
— шоколад растопленный – 50гр.
-клюква сушеная – 100гр.

Приготовление овсяных квадратиков:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 января, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Пирог с фрикадельками

Это сытный и очень вкусный пирог. Порадуйте им своих любимых мужчин и они попросят добавки!

Ð?нгредиенты для пирога:

— мука – 150гр.
— яйца – 3шт.
— сметана – 250гр.
— разрыхлитель – 1ч.ложка
— сыр – 150гр.
— соль – 1/2ч.ложки
— фрикадельки – 500гр.

Приготовление пирога:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 января, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрый Вишневый пирог


Приготовить Вишневый пирог не сложно, но до чего же он вкусный!

Ð?нгредиенты для пирога:
— 1ст. сахара
— 2 яйца
— 200гр. сметаны
— 1,5 ч.ложки разрыхлителя или 0,5 ч.ложки соды
— 100гр. сливочного масла (можно сливочный маргарин)
— 1,5 ст. муки (стакан 240 мл.)
— 1 пакетик ванн.сахара (около 3ч.ложек)
— 300-400гр. замороженной вишни или 1банка вишневого компота (вишня без косточек) 350гр. нетто.

Приготовление пирога

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 января, 2016 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -