Домохозяйка

�?нгредиенты запеканки:
— творог – 750 гр.
— масло сливочное – 100 гр.
— крупа манная – 3 ст.л.
— сахар – 6 ст.л.
— яйцо – 3 шт.
— консервированные ананасы шайбами – 1 банка
— светлый изюм – 2 горсти
— цедра одного лимона
— сахарная пудра

Приготовление запеканки:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— хорошее сливочное масло – 15гр.
— темный шоколад (содержание какао не менее 75%)
— цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки
— любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана
— щепотка соли

Приготовление шоколадного фаджа:

Читать далее »

�?нгредиенты рулета:
— куриные грудки филе – 2 шт.
— бездрожжевое слоенное тесто – 500гр.
— кунжутное семя
— черный молотый перец, соль
— растительное масло для смазывания

Приготовление рулетиков:

Читать далее »

Красивая овощная запеканка. Мастер-класс

Читать далее »

�?нгредиенты:
— цветная капуста – 1 головка
— лук – 1 шт.
— сыр твердый – 100гр.
— чеснок – 2 зубчика
— растительное масло – 2 ст.ложки
— соль
�?нгредиенты для соуса Бешамель:
— мука – 60гр.
— сливочное масло – 60гр.
— молоко – 500мл.
— мускатный орех
— перец
— соль
Цветная капуста в духовке – вкуснейшая вариация приготовления этого овоща.

Читать далее »

�?нгредиенты трубочек:

— фарш куриный – 200гр.
— тесто слоеное – 200-250гр.
— сыр – 50гр.
— лук – 1шт.
— томаты вяленые (по вкусу)
— масло сливочное 9для соуса) – 20-30гр.
— молоко коровье (для соуса) – 200 мл.
— мука (для соуса) – 20 гр.
— масло растительное (для жарки)
— черный перец (по вкусу) – свежемолотый
— соль (по вкусу)

Приготовление трубочек

Читать далее »

�?нгредиенты торта:
— печень – 500гр.
— мука – 2ст.л.
— морковь – 2шт.
— грибы – 300гр.
— лук – 2-3шт.
— чеснок – 3 зубчика
— зелень (петрушка, укроп)
— сметана – 2ст.л.
— майонез

Приготовление печеночного торта:

Читать далее »