Творожный пирог со сливами — это очень вкусно и сочно.

Вам понадобится:
— 1 ст. сахарный песок
— 2 шт. яйца
— 150 гр. творог
— 1 ст. мука
— 10-20 шт. сливы свежие или замороженные половинки
— 7 гр. разрыхлитель

Приготовление:
Взбейте яйца в пышную пену, добавьте сахарный песок и еще раз, хорошо взбейте. Добавьте творог, и все перемешайте.

Не спеша, небольшими порциями добавьте разрыхлитель и просеянную муку, не прекращая взбивать.

Помойте сливы, разрежьте пополам и выньте косточку. В форму для запекания выложите тесто (обычно используется форма диаметром 24 см.), не забудьте застелить пергаментной бумагой.

Сливы разрежьте на дольки, выложите по кругу на тесто и поставьте в духовку на 30-40 минут, придерживаясь температуры 170С., до появления золотистого цвета.

Готовность творожного пирога со сливой, проверьте деревянной шпажкой. Остудите, выньте из формы, разрежьте на кусочки и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Автор: Svetlana - 16 января, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -