Вкуснейшие домашние батоны
Вкуснейшие домашние батоны – очень воздушные и мягкие, а корочка батона получается хрустящей!
Необходимые продукты
— мука – 250 гр.
— дрожжи (сухие) – 6 гр.
— молоко – 100 мл.
— сливочное масло – 30 гр.
— соль – 4 гр.
— вода – 50 мл.
Для смазывания верха:
— желток – 1 шт.
— молоко – 5 гр.
Приготовление батона:
Смешайте все приготовленные сухие ингредиенты, добавьте маргарин, воду и молоко. Замесите тесто.
?з него аккуратно сформируйте шар и поставьте в теплое место на 90 минут. Помните и еще 10 минут подождите.
Разделите приготовленное тесто на 5 частей, каждую часть раскатайте в прямоугольник, скрутите и защипайте края.
На расстойку на 30 минут. Сделайте красивые надрезы и смажьте молоком.
Выпекать нужно 20-30 минут при 180С.
Приятного аппетита!
Автор: Svetlana - 6 ноября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.