Фаршированный перец с курицей и грибами
Всего 68 килокалорий на 100 грамм! Б\ж\у = 9\2\3
Нам нужно:
600 гр. куриного филе
400 гр. грибов, предпочтительнее – шампиньоны
6 больших сладких перца
1 луковица
100гр. твердого сыра
соль, перец, зелень и специи – все на свой вкус
Способ приготовления:
1. Берем перцы, моем их, разрезаем вдоль и чистим от семян.
2. Куриное филе жарим на гриле и нарезаем соломкой. Если нет гриля – соломку из сырого мяса обжариваем на капле масла на сковороде.
3. Мелко режем грибы и луковицу.
4. Лук и грибы обжариваем вместе с куриным филе.
5. Начинку ставим остывать в миске, добавляем в нее тертый сыр, зелень, соль и специи на свой вкус. Перемешиваем.
6. Наполняем половинки нашего перца полученным фаршем, кладем их на противень, смазанный растительным маслом, и печем в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!
Автор: Svetlana - 16 марта, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.