?нгредиенты салата:

— шампиньоны – 500 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— пекинская капуста – 500 гр.
— огурец – 3-4шт.
— чеснок и хлеб для сухариков
— растительное масло
-майонез для заправки

Приготовление салата:

Сырое куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на сковороде до появления золотистого цвета. Шампиньоны тщательно промойте. Положите грибы в воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит уменьшите огонь и варите до готовности (около 8-10 минут). Затем разрежьте на 4 части. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.



Огурцы нарежьте средними полукольцами. Все приготовленные компоненты соедините, заправьте салат майонезом и перемешайте. Затем сделайте сухарики для салата с грибами и куриной грудкой.


Хлеб нарежьте кубиками. После чего отправьте в разогретую духовку, до тех пор, пока хлеб не подсушится. Приготовленные сухарики высыпьте в кулек. Заправьте сухарики смесью выдавленного чеснока (по вкусу) и подсолнечного масла. Завяжите кулек и несколько раз встряхните, что бы сухарики пропитались смесью чеснока и растительного масла. На блюдо выложите приготовленный салат


Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - 4 июля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -